標題: 素食麻婆豆腐 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-7 04:53     標題: 素食麻婆豆腐

材料：
. M, c+ ], l+ d1 x0 k% R& a豆腐１塊
; ~: m( j4 R  o2 p芹菜少許 ( v! s7 e* P* V- P1 Q. C
辣椒（自己斟酌） * Y8 W% M1 E/ H  B* c# ^3 s1 x
辣豆瓣醬
7 D1 C7 {# j" R2 ]1 O; n素蠔油
" h" o( u% o. q/ g3 x# g素高湯 5 T$ I+ |& e: R$ j$ z
水 4 `( |5 c% j+ y! f% P$ w
2 F+ x: J! k. p: y
做法： 1 K" J5 ]% t5 j# i
先將豆腐燙過
& i0 G9 {0 |% |% l4 S0 P起油鍋放入辣椒，水，辣豆瓣醬，素蠔油，素高湯 2 X5 S" d+ B3 D- _: t7 l% M# [
將豆腐放入

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