標題:
素食麻婆豆腐
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-7 04:53
標題:
素食麻婆豆腐
材料：
) B) I( Q( _# f# K- k
豆腐１塊
9 x$ K/ h6 T0 A* X3 Q
芹菜少許
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辣椒（自己斟酌）
$ T3 K% {/ i' g+ W3 Y
辣豆瓣醬
; B; H& H8 a$ I; f! ~
素蠔油
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素高湯
" M1 H) t5 N! m2 K$ E! }/ c( ?9 M
水
1 I: C! ~; V- L0 I* K1 o9 c) j6 w
2 M$ J5 \4 c) i0 L- A+ e8 K x# B
做法：
9 w/ F' r; k: ?: \2 C
先將豆腐燙過
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起油鍋放入辣椒，水，辣豆瓣醬，素蠔油，素高湯
9 a5 U3 y, U# ], V$ u7 @
將豆腐放入
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