標題:
炸米麻糬
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-6 03:06
標題:
炸米麻糬
材料：
7 ~# {4 d. i4 o ?9 `
圓糯米1斤
0 y. `, R/ Z4 Z# {
8 \: s8 X* x8 h7 k# F: p
準備：
' @! @/ ]9 X( e
糯米泡水2小時，蒸熟後，以攪拌機搗爛，放置冰箱冷凍。
! b% M! G/ I' _7 J
5 t% \" A F- Q' w
7 a5 d8 J0 C m1 ^- T: e* [8 O
1油炸
7 }4 [8 W: ]! M1 }
將冷凍後的米麻糬切塊，炸到外表呈現金黃色。
$ J7 o" _+ E+ R( y; I+ n: t- B2 M+ i
+ i4 E9 E% G+ c, r( R% }
; M/ w& p% T; M% X
２調醬
- T4 `9 |- V& D4 k3 [. {
用香菜末、蒜瓣、辣椒和醬油膏調製沾醬，亦可以沾花生粉。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
