標題:
炸米麻糬
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-6 03:06
標題:
炸米麻糬
材料：
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圓糯米1斤
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準備：
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糯米泡水2小時，蒸熟後，以攪拌機搗爛，放置冰箱冷凍。
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1油炸
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將冷凍後的米麻糬切塊，炸到外表呈現金黃色。
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２調醬
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用香菜末、蒜瓣、辣椒和醬油膏調製沾醬，亦可以沾花生粉。
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