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標題: 酸甜椰奶香蕉片 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-8-6 02:54 標題: 酸甜椰奶香蕉片

材料! n4 ?4 [* ]! V1 q% J' }$ S
芭蕉數根、3 \9 l9 d5 U$ g- \4 u
椰漿2小杯、
糖、鹽巴少許 0 J$ c$ o3 q3 K" W& Q1 }
4 P* t' e( C* Q' f
# m9 L" C; P( f, e7 X
1泡水
香蕉去皮切塊泡水，輕輕搓揉，除去纖維質，約20分鐘。 G" @8 _ X5 Z5 S
+ _ `9 _9 J' `
$ _) l$ E. {6 a/ f" `
2煮稠 * x, ~7 m- D& o/ v0 l
椰漿加入糖1大匙、鹽巴少許煮成濃稠，放香蕉煮5分鐘。

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