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標題: 酸甜椰奶香蕉片 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-6 02:54     標題: 酸甜椰奶香蕉片

材料
' N3 S0 i/ ?- v7 E; W& C芭蕉數根、' A+ I4 ~9 k% w0 X
椰漿2小杯、
( y$ [3 q# d6 t9 h+ y% {( F- Q, s+ L糖、鹽巴少許
, G, E4 m" l" B
0 C  I# G: M7 d8 s& M/ N. {& V5 Z+ R/ e
1泡水 / |" O4 L7 ~; r, y
香蕉去皮切塊泡水,輕輕搓揉,除去纖維質,約20分鐘。
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2煮稠 ; u2 h+ S4 t# m% O. Q% i
椰漿加入糖1大匙、鹽巴少許煮成濃稠,放香蕉煮5分鐘。




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