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標題: 酸甜椰奶香蕉片 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-6 02:54     標題: 酸甜椰奶香蕉片

材料! P: R. a$ y/ i. i& y5 \
芭蕉數根、
3 K3 c/ D: W: E; R$ R& i椰漿2小杯、
) R4 k* z& i: m( G' O  n6 ?糖、鹽巴少許
! n% F, L: j3 k* N5 B
+ g" e4 }9 |. g7 j9 R( p
8 V- e6 r/ D% {2 y* A2 N( L. P1 L1泡水 + c/ j4 b$ ^/ [, G
香蕉去皮切塊泡水,輕輕搓揉,除去纖維質,約20分鐘。
; H5 ?: e+ v5 Y) X5 G; k! G) D3 _& d# P5 e0 \

6 U- K- M  a- j& L2煮稠 : @3 o% J7 q' O( K
椰漿加入糖1大匙、鹽巴少許煮成濃稠,放香蕉煮5分鐘。




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