標題:
清爽芒果甜糯米
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-6 02:39
標題:
清爽芒果甜糯米
材料
+ I/ Y' H5 n) H6 D9 q' h
糯米200克、
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芒果1個、
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濃椰漿2小杯、
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少許鹽、糖、
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一朵新鮮茉莉花
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Tips
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糯米飯除了和芒果搭，也可以搭其他水果，
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像將榴槤放到椰漿中熬煮，淋糯米上。
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1蒸米
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糯米蒸煮20分鐘熟透，椰漿加入1小匙糖及少許鹽巴熬煮，
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再將糯米放入椰漿中拌勻。
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+ M8 j1 W- V6 v8 p" O/ K2 A
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2燜香
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茉莉花放入糯米，蓋上冷卻20分，讓花香燜入飯香。
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最後和芒果一起擺盤即可。
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