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標題: 軟綿南瓜布丁 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-6 02:39     標題: 軟綿南瓜布丁

材料
1 x# X2 G. z3 i% I南瓜1小顆、
0 V. J- w8 E1 E% O! k棕梠糖漿1小杯、
: S7 N# U) _" s4 x, w" N椰漿1小杯、
3 q$ y  ~: C! I, p' {1 J  Q9 y蛋6顆% _2 _$ `" i+ {* E; h9 H  M
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Tips
9 n4 l+ I' e3 F8 j! P; e% a混有糖漿、椰漿的蛋液可以直接蒸熟拌糯米飯吃。
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1挖空 3 B2 N7 S# D! s/ [8 j( ?% `
將南瓜去籽,盡量不要傷到南瓜果肉,做成盅備用。
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2熬煮 2 v, d1 C8 j% X, o1 {
用打蛋器將蛋打散,放入棕梠糖漿、椰漿,熬煮10分鐘左右。
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3同蒸 2 n! b4 E) l: x+ ]( V
倒入南瓜盅裡再同蒸20分鐘。




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