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標題: 軟綿南瓜布丁 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-6 02:39     標題: 軟綿南瓜布丁

材料
# j4 m. T6 U' P( d1 R* X7 z" D南瓜1小顆、
7 _3 T/ z1 {$ E7 D棕梠糖漿1小杯、
( m& n: A# E! }5 t1 h# V椰漿1小杯、
6 k* Z5 B6 U$ l: ~2 w蛋6顆- w* x) X# j/ h5 k5 K! j7 }  a
0 ]2 Q8 O% u  f/ D
Tips* i% l3 d7 h- u) ?0 `+ Q2 l
混有糖漿、椰漿的蛋液可以直接蒸熟拌糯米飯吃。   F1 Y9 q6 x# c1 v8 T
4 ^# k% f6 F0 ~/ i/ M' ?% Z2 E

( O1 j$ N. ~7 e1挖空
5 ^9 w( e4 ?* \將南瓜去籽,盡量不要傷到南瓜果肉,做成盅備用。 ) B6 U0 E% S% b

) J& W( c/ S$ V6 ~
- p/ t2 n6 s* n1 ~! E2熬煮 " B' y7 Q9 z% X
用打蛋器將蛋打散,放入棕梠糖漿、椰漿,熬煮10分鐘左右。
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1 r' ?4 C3 ], r0 P8 P
3同蒸
0 ^" u2 Q( r, J1 j0 |5 a" ?$ a8 D( ^倒入南瓜盅裡再同蒸20分鐘。




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