標題: 潤膚蓮根 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-27 18:32     標題: 潤膚蓮根

潤膚蓮根 【做　 法】
6 P1 ]2 k' T7 [+ V& z0 X, \
) ?  s7 o, Y! ]. b1.將所有材料分別洗淨後備用。" N0 }( W3 |6 G( x& x

* N+ F+ R- H) _7 I" m: j2 E2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。& t- u: x7 d  P7 ?6 Q3 i

7 W, E  q4 ?. N: m3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。" I0 P* u6 ^! R! k" @
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 : ~7 @4 P: F& w% H/ R5 ?2 B9 p* r
  
7 \4 O6 D, K2 x  D* ~) f ) X0 K. |. H0 M

  u" q1 q% Q. u) {- j1 Q【材　 料】 6 v9 p# T& |* }; n# H3 `  Q

9 N6 ?0 x! n. {* d1 i* }0 G蓮藕 400公克 - A+ r; b4 J  i2 ~" X  ~  |* J
排骨 400公克
" q) X: [; R' q& L! D/ }4 i8 ]有機糙米 150公克 ( @$ d8 A5 K  m- K' B# \! Y7 q; }
紅豆 80公克 8 P8 d& d8 N1 Q; E1 {& n! V
蔥花 10公克 3 z2 B* j: ^& s5 r
【調 味 料】 . n4 v$ b. ~; G8 U: Q8 f/ b
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鹽 10公克 7 ~, U/ \( p: S% I$ S5 r2 M! r
香油 5㏄ 9 J/ k$ `: x. s" q- V
紅蔥酥 5公克
! ~7 `% C7 F9 w& K1 a  A水 2300㏄

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