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標題: 潤膚蓮根 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-27 18:32     標題: 潤膚蓮根

潤膚蓮根 【做  法】
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1.將所有材料分別洗淨後備用。, `3 x5 D2 X. D! n+ J7 ~" {! p# Q
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。: J/ I, [% v8 n0 w9 ~
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材  料】
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蓮藕 400公克 ! ~6 Q; u/ }. g
排骨 400公克 ) X" M3 B7 n% l5 W" k" S
有機糙米 150公克 / S- L) |5 m: y8 P! k. J9 O1 ]+ ?, d
紅豆 80公克
9 G4 a  ~/ _- T! Z) \4 p蔥花 10公克 0 }1 o5 `9 i$ z$ x: @
【調 味 料】
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鹽 10公克 ! E5 r4 b6 w2 S6 T' M
香油 5㏄ 4 ~3 R' E1 w* |7 F
紅蔥酥 5公克 * t9 i" U$ A2 n
水 2300㏄




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