標題: 甜糯米飯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:54     標題: 甜糯米飯

材料      
+ R* N! R1 t% @; U+ m9 J2 Z圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料      
0 T- e! X- D" X( ]' ~砂糖、黑麻油、米酒少許 ' O# t, h- R  P5 g  c) F; x
            
1 G$ G" _$ L; m. h" f作法
3 e" ^- r% l% U6 {1 h6 J+ j/ i1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 5 z' i" B6 c; f+ \; N
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 - B2 v$ I( _" {* Z4 A
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可4 R: n& a! W6 P& W  h4 V

  j8 z9 t4 t4 W( T3 k  功效       / J8 d: D( \; A" y
糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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