標題: 甜糯米飯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:54     標題: 甜糯米飯

材料       6 i  m* y/ z7 ?3 {- W! @2 |0 H
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
( j6 w5 G- s. l! T" d/ O! v( a% T! N8 w8 d4 ]
調味料       7 S% _3 c, X% i+ c; N
砂糖、黑麻油、米酒少許
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: a3 x- q8 Y1 w1 _  y! A4 D作法
& _( W: \7 \; W& a7 D* S1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片   @+ {1 c$ }+ J: D" O3 ^' b! X+ ]
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
* I- D- N7 i/ \+ p3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可9 X; D5 `& @1 d; K0 S

( P4 T* F2 h7 M. j  功效      
! Q, H' O/ F* w) M- e糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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