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標題: 甜糯米飯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2008-7-22 23:54 標題: 甜糯米飯

材料    2 E- A7 \& W: y& F5 [* q6 N  n
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料    % W: S7 r8 f- [  b5 W. ?
砂糖、黑麻油、米酒少許 ; B' @6 U1 F. W5 \( G
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作法   |9 ^! A( O9 _- N. s
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 8 \7 {2 J" b' m- [% a
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 2 {3 X$ `4 p; Q0 \- ^5 V& N
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可' q- U4 w  n+ u  `2 \

  功效    ; T, u$ K7 j- Z0 G; Y- w
糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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