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標題: 甜糯米飯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:54     標題: 甜糯米飯

材料       6 \: h# t7 c' A- n9 i9 E
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 ; b+ b: @3 J9 f# P) L

' C2 w0 u, @0 u8 ]% C( H調味料      
& {' h2 S0 Z- z7 M" f0 m砂糖、黑麻油、米酒少許
7 I3 c$ u7 g/ f& G3 f* X/ T, j            
$ }$ ^( F9 w' m9 T% O+ L! N作法 & R% z5 d) O; j
1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 # \3 p4 j) X% H
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
8 K- K; J# W) T3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可6 `, g. J- s4 ^& Y! J* T! L/ L

0 t; e$ m) N: M0 _2 B' Q  功效      
  [/ j( e; X3 p% ?0 v糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。




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