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標題: 地獄拉麵 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2008-7-22 23:50 標題: 地獄拉麵

料 ' R- W2 z. }2 L+ _# g' s  R
拉麵麵條1/2包0 |0 e$ U1 f+ y& a( _4 p
酸辣濃湯1包+ s: Y( \; \7 }& t2 Z/ A1 v
豆腐1盒. B  B; L( p: v0 [4 g2 p
木耳2塊1 a0 `9 W: w* e2 W- F3 P! @3 c
蛋1顆 5 k3 q3 |+ k8 i4 g4 F3 ^" U" R5 t& G
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做法: u) z, U% s, p
1.豆腐與木耳切成一口狀備用，麵條先煮熟備用，蛋打勻備用。$ U1 f- }' L% _! D3 g
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火，倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘，後轉中火加入蛋液，滾後即可熄火。$ r& e- f6 y* j  p2 R
4.食用時先將麵條盛入麵碗中，再淋上酸辣湯汁即可食用。
5.拉麵風正盛，是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座8 s" j: _8 H! {0 @; d
備註
加5碗水的原因，在於讓湯汁不致太鹹。

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