標題:
地獄拉麵
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作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:50
標題:
地獄拉麵
料
6 V% X$ d* V4 @4 ]" [
拉麵麵條1/2包
7 p" u8 `% E6 W% X7 `' g- C
酸辣濃湯1包
, r& o% `2 f& b- [& L( u- u6 P9 [% ]
豆腐1盒
; r! d1 F6 o" I2 x0 \$ C* C
木耳2塊
5 j8 S3 t5 a: m/ [
蛋1顆
1 N6 v3 s! J. D3 W3 f6 Z! n
2 V9 h" y7 s K) _+ v5 _
做法
3 x; O3 H. c7 B+ V1 D1 _
1.豆腐與木耳切成一口狀備用，麵條先煮熟備用，蛋打勻備用。
* @. f: I! {4 d- J0 u$ |/ k
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火，倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
* W: D7 i' C8 C( P# t* X/ D5 T
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘，後轉中火加入蛋液，滾後即可熄火。
+ x( n3 |# i2 l
4.食用時先將麵條盛入麵碗中，再淋上酸辣湯汁即可食用。
" E3 Y* r2 c: p2 w3 N# T
5.拉麵風正盛，是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
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備註
6 Z! O0 V# B3 D8 M/ U2 \
加5碗水的原因，在於讓湯汁不致太鹹。
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