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標題: 地獄拉麵 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 地獄拉麵

料 ' p. e. M( X- Q
拉麵麵條1/2包
3 a. E0 y5 J' @  [# X: U: \" Z酸辣濃湯1包
7 i, A8 b+ W% D! s0 ?  G1 r豆腐1盒. M0 C# K. j: D! ]8 A2 P
木耳2塊
+ M8 }' ^/ i& `  ^蛋1顆 3 C" S; b  \* M. a/ T% v
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做法
4 g% p- e  G/ Z/ g# U+ j( W9 X1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。! }9 p% {; v% b. _
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。9 _+ z: R! v/ }( K* |
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。7 W" `3 d+ B0 r" _' r
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。  ]' p3 }9 T& C( V3 S
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
  R4 Q. |0 k! t- {. \, u備註) f# o) h5 F* _- P
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。




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