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標題: 地獄拉麵 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 地獄拉麵


; {& Z* L0 E( E' N1 f" W拉麵麵條1/2包
& f7 z3 u6 h& S: G: r酸辣濃湯1包3 L4 S2 M8 H" T/ [: y, t
豆腐1盒6 S, {7 z% n- c6 e: b
木耳2塊$ r$ f) H4 Z  D5 ?! V+ j
蛋1顆 ! K' X" @5 b+ k8 N8 d' k. ]) x
   
% q4 S' j4 k& W& m做法; a6 }# [, d8 ]/ h0 g; ]  N  _
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
. n# u- y6 U3 c2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。* W2 \( o: n! N
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。$ i/ E( A3 U& j# Z5 A
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。5 k8 g& V. M" ?2 _  H( [; H
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座  v! ~; }, [! c1 x3 @( P5 @7 o
備註3 v2 b7 W! o: Q
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。




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