標題: 地獄拉麵 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 地獄拉麵

料 " B' E, D' A# `3 I
拉麵麵條1/2包5 r5 r: i" |- L2 Y( S* Y+ K
酸辣濃湯1包' p7 A4 w2 s/ y( A/ X
豆腐1盒
, \* y% u/ n, F+ \# g  {5 @木耳2塊
' i5 R& j0 U& N8 z, I1 e蛋1顆 " e* H7 ^) ]5 H2 z
   " w/ ^4 E/ j9 _4 W: O, `
做法
1 C- t# m9 p7 S5 G+ |4 ?5 c4 Q. |1.豆腐與木耳切成一口狀備用，麵條先煮熟備用，蛋打勻備用。
/ M* V3 P. k# u& s* s% l2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火，倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
" P0 r6 k# {4 A+ ], D' E1 C3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘，後轉中火加入蛋液，滾後即可熄火。
5 ?' F) v) P  N: M4.食用時先將麵條盛入麵碗中，再淋上酸辣湯汁即可食用。
6 n) B3 {/ G" t! S1 v5.拉麵風正盛，是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
6 {# V5 l! b0 y/ i9 F備註
6 v& H, [5 |( [- m加5碗水的原因，在於讓湯汁不致太鹹。

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