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標題: 海鮮粥 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 海鮮粥

材料
+ Z4 d: P8 h8 c" @4 {香蟹冬粉湯包1包+ `. n9 N& V$ g; Z, x7 g
蝦仁100公克3 t: ^; A+ H1 }
花枝100公克! ?7 S0 [0 x: z/ H+ r. z
蛤蜊10個8 ~; l/ Q  {0 O+ T4 R- P; V& i
蛋1個$ `5 q% g9 ]7 n: E
白飯1.5碗( S4 i6 a$ }5 l  |

: v# s8 H5 r3 V( F9 m調味料; o7 q" C/ U9 V" x8 Q
蔥花 少許 ! Y. z4 K, o) \; c. ~; o$ g
   " \( b9 x8 w* ^/ ?2 W( U
做法:
% f  f, |# ^' r1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。* p3 x1 y% C. D; h. B& a9 P, `1 K
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。- s  |3 N+ H! w& r
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。7 P) x# I% m3 e- @8 `5 L- z' `7 F
; R+ R& A) P% N
備註; G0 r0 R+ }9 P$ ]( W) H
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。




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