標題:
海鮮粥
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:50
標題:
海鮮粥
材料
5 M6 r* ]' n# y W u
香蟹冬粉湯包1包
" R5 m6 Q6 \8 A* N3 S0 B% W6 J
蝦仁100公克
* f4 {& `. k) I$ X$ W' _8 u
花枝100公克
# E- q( _3 {. y8 V7 Y4 Z2 k5 P
蛤蜊10個
8 b0 ]& L u& {' s2 Q4 t/ {) X( L
蛋1個
. V$ i( q" e3 `; r& ]
白飯1.5碗
/ i, i7 P b& {8 Q; L
3 F ?% ~. g, g" |: A. n5 m
調味料
5 r; m+ @: ]% a% s( a# O( l
蔥花 少許
& ~8 d( V6 [; Q0 B5 W
! w& f* d8 M: L: A- s6 _
做法:
5 I& c: [4 h* z2 N! \! H, ~
1.湯鍋加水煮沸，加入蝦仁、花枝略煮半熟。
8 y" B: x3 b5 \
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後，加入白飯攪拌約3分鐘。
+ E4 X# y+ n0 u/ |9 w
3.入蛋花略為攪拌後，放入蛤蜊料煮滾，熄火前加入蔥花，即可上桌。
( ? _! Q5 n& m
- U9 |; i0 {/ g0 H
備註
; A% G" _! h- B
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠，無須再加入任何調味料。必須注意的是，海鮮與米飯不要煮太久，以免過爛影響口感。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
