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標題: 海鮮粥 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 海鮮粥

材料
0 P* T0 M# e, V3 |& S- `香蟹冬粉湯包1包
0 e7 h" {8 a. t( i& I; I蝦仁100公克6 w7 L( l/ A4 r- f! u9 B7 g/ j
花枝100公克
) s. O4 N. |/ h- K蛤蜊10個2 k7 v$ B6 l3 N+ |. c
蛋1個5 _9 ]. }" s0 y* L9 ~& {' A+ I
白飯1.5碗
# _5 i. P& r, N& F3 D' j) y. w* H$ E' Q0 E6 t/ j8 |
調味料" S# c' c* c. ]0 a
蔥花 少許 . M* g' Y% v( b6 Y; x
   
8 G5 t3 u/ n0 U; ]做法:
6 y7 |1 q. ]" B' w1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
3 l" N4 \: G. |/ m) g2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。2 x3 z* P* o! @# T, Q
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。4 U( I3 i# t3 r& x
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備註
  R- Y3 h, q# U9 q7 \: Z- ~7 x美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。




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