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標題: 海鮮粥 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:50     標題: 海鮮粥

材料 ' W1 N+ f! N% m8 l4 H, i
香蟹冬粉湯包1包  ~8 a' v, ]( \+ C" t9 Q
蝦仁100公克! r2 z0 p" B9 b" q0 _
花枝100公克/ g7 `  C# ]$ F( G) p- M5 z
蛤蜊10個
8 M1 g* [) `2 v7 q7 g蛋1個
, f* O/ C$ ~0 A白飯1.5碗
/ y/ Q0 R2 o5 X- ~3 K
& |- j+ U. z7 n9 H4 O  p調味料' d* l# w& o7 |* u5 ~0 G" A
蔥花 少許   o& [0 U  ~5 M+ Y) a: e9 N1 s
   * \" H! O4 o/ G. B4 @9 g! D
做法: 2 F( ]! s& {. W
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。1 F3 s1 }9 a0 [3 P
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。* Y; A# D, |" K
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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6 j$ w; j, j: M: d; Q備註
* q! d7 z6 z3 B, d美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。




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