標題:
海鮮粥
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作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:50
標題:
海鮮粥
材料
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香蟹冬粉湯包1包
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蝦仁100公克
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花枝100公克
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蛤蜊10個
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蛋1個
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白飯1.5碗
+ B2 N2 d, r& ?' _; B0 f" J. c
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調味料
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蔥花 少許
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S+ R- J, o1 @2 d) b. ?. n; z! L/ I/ _
做法:
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1.湯鍋加水煮沸，加入蝦仁、花枝略煮半熟。
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2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後，加入白飯攪拌約3分鐘。
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3.入蛋花略為攪拌後，放入蛤蜊料煮滾，熄火前加入蔥花，即可上桌。
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備註
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美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠，無須再加入任何調味料。必須注意的是，海鮮與米飯不要煮太久，以免過爛影響口感。
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