標題:
蒟蒻涼麵
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作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:41
標題:
蒟蒻涼麵
材料
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蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
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小黃瓜．．．．．．．．約1/5克
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炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙
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調味料
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醬汁：
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醬油(低油)．．．．．．5大匙
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白醋．．．．．．．．2.5大匙
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糖．．．．．．．．．2.5茶匙
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辣油．．．．．．．．2.5茶匙
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蒜末．．．．．．．．3茶匙
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薑末．．．．．．．．3茶匙
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作法
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1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。
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2.醬汁調勻，食用時拌入即可。
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