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標題: 牧草雜糧米飯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:40     標題: 牧草雜糧米飯

材料
" t/ Z$ }; |2 d, z! l/ z; h白飯.................800公克! M  \$ J0 n' Z& O& j; }
蕃薯丁...............100公克
0 k3 g; D' ~# e毛豆仁...............50公克
8 x" M$ [1 d6 k1 l4 E9 L玉米粒...............50公克
4 N, C& z0 C, U蛋...................1粒/ h/ N% [# s' S/ o( _/ ^4 H6 H; C
胡蘿蔔...............50公克9 d" C+ k9 c- Z4 h! T1 n1 U
狼尾草心.............30公克, w$ a( S8 g0 J8 r6 O. f, I; n
藍梅果干.............10公克
" M: w/ A7 o1 Z8 M蔥末.................10公克
  X& _/ f8 ~. u) }2 U油...................1大匙
" E( r- c( J0 v9 w9 W% Y0 D調味料 # n: Y9 a, o5 ^4 K
醬油.................1茶匙0 H1 I3 z; d# H3 r4 R
鹽...................1茶匙
. F1 K+ T* \1 s糖...................1茶匙5 I' e1 ?1 k& b* I! I
胡椒粉...............1茶匙 1 x6 J2 d9 _$ O& F! H
  * Y* Q% }$ b8 Q# [9 e
作法 3 v9 Q4 J7 e4 e
1.胡蘿蔔切丁,狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒,入沸水川盪熟備用。
/ s/ R$ h) z2 M1 _3 q2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用,瀑香蔥及炒蛋,加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。




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