標題: 雞肉筍絲粥 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:39     標題: 雞肉筍絲粥

材料
, Q6 @% _# M7 v5 T: }白飯600公克、蛤蜊300公克
3 @* l9 X! `; ~3 r+ \雞胸肉絲300公克、筍絲300公克. c; k' V* K9 Q/ W7 A9 R
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
+ `* K3 O, u- Q+ R枸杞60公克、油1/2茶匙  $ H  n& ]! m+ I+ a
調味料
& [4 |1 x# X+ A2 h醬油1/2大匙 " e2 f1 P* j! \  r* F
  
4 P: S6 l# @5 l) u作法 3 I; e, I5 ~. n/ t# B
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。; g/ o4 M1 S" T0 H0 R0 k; ^
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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