標題: 雞肉筍絲粥 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:39     標題: 雞肉筍絲粥

材料
, {9 H5 J: O) v' y白飯600公克、蛤蜊300公克
) K& i" m% S" K  Y* b/ u雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
* ^* K3 z9 S! Z# D2 y2 Y6 n香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
# v7 _. c& ~6 B$ p7 D) L* V枸杞60公克、油1/2茶匙  
+ i6 V. A/ W) J8 t3 R" g' _調味料
! T8 D# ?3 O* G6 h9 k* \9 @8 L醬油1/2大匙
& F2 X2 }4 y4 F% g' p2 _  
( I* K! V: H. A' X8 F作法   p! }; X. J& F# p/ h0 `
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。2 _" Z$ Q9 |4 _/ |
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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