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標題: 雞肉筍絲粥 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:39     標題: 雞肉筍絲粥

材料
# y5 H3 n$ ~2 I, A$ X% m: a白飯600公克、蛤蜊300公克2 @7 u; I& s0 u! W. B( ]
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克3 p+ {5 O! O. _* m" r
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克' X5 ^  x4 X$ }. P- N! ^
枸杞60公克、油1/2茶匙  * o6 j- J# z! l  ~& v7 u# i
調味料 7 j6 j8 L( H9 ~( C; |
醬油1/2大匙 6 g* {0 Z# H/ X( H
  
6 R6 g3 l7 P; r4 U. c作法
1 O- K  C' q0 X" o+ H) Y( H; V2 y) K1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。
& w2 ~- J. @4 i" G" G2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬




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