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標題: 雞肉筍絲粥 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2008-7-22 23:39 標題: 雞肉筍絲粥

材料
白飯600公克、蛤蜊300公克
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克" u' ?4 L2 u2 e0 U- r" U( w! R; w
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克; g) A& N: Q" I, W- c, B. h  i
枸杞60公克、油1/2茶匙
調味料 ; D! i5 o4 o  j$ t+ P& ^8 g
醬油1/2大匙 7 v3 z' M% Q5 E  Y% w
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作法 & K7 n1 z% K( B/ h" [) T9 y3 L3 @
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。1 p* f" r, }$ b8 ?9 Z
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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