標題: 芋頭米粉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:29     標題: 芋頭米粉湯

材料：  " [- y. W: O9 _' @1 o, r
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  8 j, d% f+ A1 q+ [3 J

" \3 |9 d  L2 |, @調味料：　　 # ~) @" F4 f0 q" M4 X+ |
鹽
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$ Y; R5 E) N9 q; [: N作法： & u2 \  h# Q2 j* Q, |9 ~
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。& J4 ]' c7 L- `3 E
2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。& f( {1 T$ c. }: ?# d
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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