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標題: 芋頭米粉湯 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:29     標題: 芋頭米粉湯

材料:  
2 ]! j1 S/ I: e& N# h5 Y芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  " o; D  T& ?" G, o$ i- {+ Q& t4 `0 h

3 d( S2 y) [- e) O+ `/ }調味料:  
- y7 O( {- o( N  o; X鹽) f$ m" T. B8 l, K# t& C
 
" y+ j2 D# A& h; ?作法: " I8 }5 f! a: d9 j
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。
3 s2 B1 g( i' f1 u. }2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。8 y/ A4 I' a4 N# i5 [( Q+ c" W9 _, k
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。




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