標題: 芋頭米粉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:29     標題: 芋頭米粉湯

材料：  8 }) J& B: s- [
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  9 n- ?* o4 S0 s

. q4 R3 |9 i( c  y, B7 ^1 _* }8 }調味料：　　 0 D0 u! m$ n( R( m, s' C0 i# }" T
鹽8 S9 H- h/ T4 c  e9 ?9 s3 p
　 % }3 y8 F7 X5 i6 s  `5 y$ |
作法： " B/ m' h$ t- u: U
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。
% A8 u1 z) l6 [* v* i4 [' G- X2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。
: _0 f# I. p3 p8 T( R+ \; d) X: v3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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