標題: 芋頭米粉湯 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:29     標題: 芋頭米粉湯

材料：  
$ }! m. [0 S1 k: X( B! o芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  ; @& t& _! e9 _( j5 a. O/ T+ |

% g+ ^1 Y; T. K. t調味料：　　 % a* p0 }) d) m$ {: @1 B
鹽( \! W( i: J; D. D; D4 i2 p
　
) J! D7 u# y1 Y. m作法： , P) V( E" G0 f
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。# o- E! S1 ~. N- m
2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。: D# D7 D! F& x& {( P" E
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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