標題:
鮮彩麵疙瘩
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作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:29
標題:
鮮彩麵疙瘩
料：
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麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
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香菇、芹菜
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調味料：
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鹽、香菇精、香油
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作法：
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1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
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2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
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3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
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4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。
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