風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 鮮彩麵疙瘩 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2008-7-22 23:29 標題: 鮮彩麵疙瘩

料：  # p8 R! \% G4 I! b
麵疙瘩、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、; L8 X0 K* n- e# Z/ j$ [( O
香菇、芹菜 8 S, U2 s& j! d6 D- L) W% d4 @
: T, E6 `4 S6 f7 u6 {4 O* {
調味料：- K1 {3 k# e# j, t3 e
鹽、香菇精、香油 1 |- Y4 ~1 {  r0 R. w
　　　
作法： ; D; l6 f- Z, X% z
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。% J/ A: j5 Z+ I) H$ |3 u
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。% E$ [. O: i6 m& a* M  Z9 t; V
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)