標題: 七彩福慧粥 [打印本頁]

---

作者: 冷傲狂風    時間: 2008-7-22 23:28     標題: 七彩福慧粥

材料：
% f' @& Q2 O" i(A) + M, d, g. Y9 S) S! F1 Q% _
南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯4 z# _' a1 ]$ t( S
' O2 b8 i7 j2 v& Q* c$ `, u$ Y
(B)
1 e/ O# Y2 G) q* m2 R- k鮑魚菇適量(切絲)
7 M& q7 ~& @  E素火腿適量(切丁、炸香)5 h/ m( J. H# O) {( `/ M

, s$ i2 ~1 r: a7 x調味料：
% D+ \  |! h( Y4 @! n' r- {香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉 / B/ C, [5 {0 e) v
　　 . B: }" L& V3 v1 U
作法：
$ H- r7 i2 y+ T* \5 Q- w& M1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；  Q. w% I+ }3 }, L# g
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；
9 r! j  X# C4 l. p: [# C7 W! i; R3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
0 P. ]# D0 z0 ?+ c8 u6 R: u4 r! [! a4.加入已炸香的素火腿；' l% W; B- R; w
5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0