標題:
七彩福慧粥
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:28
標題:
七彩福慧粥
材料：
* _! D( v) j2 T+ E5 Z* Y6 _$ P
(A)
- \. [) f3 _7 `- E' V9 r u
南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
$ D6 h/ _; E- I+ C& I8 W
6 S/ t3 J: }6 e) ]& z3 x
(B)
9 }: w( e( \' B1 U, @
鮑魚菇適量(切絲)
. X; p4 E, X2 k3 G/ C/ }
素火腿適量(切丁、炸香)
* t( f( t' Z: p
# K( r& W/ k) g8 `) |5 ^! `& b
調味料：
$ u) }+ ?& V8 x7 K$ ]6 \
香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉
3 M1 V) F4 e, P6 @. s9 _
0 z) U/ t! \$ I0 ^
作法：
1 X; |( A6 H5 R3 U; I( g
1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；
7 l! d/ H9 ?' v' f/ W
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；
% P8 ~. ^- g5 Z
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
2 ~- A8 P J/ p
4.加入已炸香的素火腿；
; N7 V, t, o6 Q
5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
