標題:
七彩福慧粥
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2008-7-22 23:28
標題:
七彩福慧粥
材料：
- o: n6 `* W9 Y% }
(A)
# A2 U' b( @- z; {
南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
4 R; T: M0 b% F0 ]% S+ N
; @& R/ V/ v1 @& s! d
(B)
3 A: I9 E+ K) R' L$ }1 z3 r& Y
鮑魚菇適量(切絲)
, ?/ d/ l& |3 ^; l% @$ m
素火腿適量(切丁、炸香)
* Y, s$ f9 G9 X& A
" `% c$ y6 s+ C
調味料：
# l% x; O9 Y3 s$ e: F. g4 _7 [) @. x
香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉
* a4 k) B! K: i0 T' ~
, I- d4 o. R1 W
作法：
# h& a$ y Y" H3 e
1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；
4 `: I7 Y/ F) ?
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；
+ M" X5 K0 D# p4 Y" }
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
; n2 U+ E$ P9 m' V3 p8 ^) S. v
4.加入已炸香的素火腿；
$ e( O: F, R4 D& D) {% D8 F
5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
