標題:
壽喜醬炒烏龍
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 12:12
標題:
壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
3 t U& }8 u% m2 N5 _
5 t; q- q7 J! O+ m! L
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
% J7 P" ]# h- }5 R! e- _
+ F6 F" J" G8 }
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3 c. q) @# I3 } I5 @
: z, `' M3 g" y& a
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
( }2 o5 H& h- \
' D0 f6 F- v; {' [2 o
" B* P$ Y. G, [4 f+ N b
: @8 P# n+ O. v! F$ G8 u$ O
【材 料】
/ ~6 q; d- Q2 V% d( ]
* V0 g# m1 b) f& T) F
冷凍熟烏龍麵 1包
; U" T; b9 j; k$ v5 N5 e* ]
奶油 15公克
0 {- B" W l% [% E0 w. @$ W
柴魚片 適量
" W& O& Y% \. r7 z. p7 }
青海苔粉 適量
9 |# K* X# g7 j3 h0 B& B
七味粉 適量
5 x! D: H) G: T: \2 s
【調 味 料】
4 u* V$ D% p: p! m. q5 c
# n. L2 E% x& f# f( v0 G
壽喜燒醬汁 80公克
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
