標題:
壽喜醬炒烏龍
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 12:12
標題:
壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
" t2 D# t, l5 U" q( N0 F
/ t6 j- e" G3 W. v: P/ @
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ ?5 C. {. @% H/ x% ?( r# a) s
: s- p- |# w+ L2 [3 b
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
R1 @/ a/ t. A
! _; h& k3 G5 p, G6 A4 W+ U
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
0 ]. U7 h* X! }" M( E! S9 v" ~) l7 }
6 l% M' e1 F6 S! u- V( i
! v0 n) w( Q! R+ W1 ~ }
( Y3 u4 S8 l" z+ {8 \6 n9 X; c
【材 料】
6 Z- |. m7 Y; I0 B" ^6 I
u7 a) o) }; v m, J
冷凍熟烏龍麵 1包
2 K% Z3 e9 {; n
奶油 15公克
9 S; p$ l1 \* u1 l
柴魚片 適量
) ^& h% p, u: b7 C5 H3 x
青海苔粉 適量
/ m+ F3 ?" X$ y& _
七味粉 適量
* m: W9 e3 H# f7 n6 J6 |6 O" ]
【調 味 料】
* `! ]! [: v6 S. b) q! D+ f
/ i* R% ]1 j, b* r
壽喜燒醬汁 80公克
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
