標題: 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

---

作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 12:12     標題: 壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】
, [0 Y: n& ]! K8 \7 c# A8 f4 p 7 C$ j% F5 F, S. T" U5 O3 l3 |
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。/ F1 `" X1 b8 A1 V& Y

) ]; I* N: H4 C& t; e5 p' o! a2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。' y, M2 L2 T$ X" s% M9 k* ]
, ^: K( M9 {) H: s: b
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 $ ?; T/ S  `2 v5 r& e" Q$ |
  
7 |7 C1 E; g3 z+ S
+ F' v) i+ l5 n9 L( C9 X$ {   x: Y5 [) v4 _( g
【材　 料】
' q! C- S* k. {; q4 A/ R ( o. E, n9 w1 o3 i' n3 h) D; H
冷凍熟烏龍麵 1包 ; f) d' M; l5 h9 E6 J
奶油 15公克 0 Z1 T  L, _1 V! o% _) d
柴魚片 適量 - A9 q5 l( S- s( q5 b/ ~% e
青海苔粉 適量
* ~$ q! G8 ]/ T! U8 l* m  z$ p七味粉 適量 . _3 Z# H% v( w4 L5 \! f' J- K
【調 味 料】 # n$ Z/ |" A; O0 I" R+ g" ~, }* c
, q2 Q0 C( B# e& Y& P* M% s' P3 T: F1 K
壽喜燒醬汁 80公克

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0