標題:
壽喜醬炒烏龍
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 12:12
標題:
壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
- Y6 @# t6 z) F$ X/ z
3 r3 e- }: F( f9 C S+ E6 ?6 V
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ C/ Q8 R( G" J) B. O% ?
) \3 ~7 ]8 U9 O) y8 n
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
* V0 ~0 G {- H8 ?+ h5 d
3 t: Y+ C- g! H4 j4 L
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
! M; U! f' }) C4 ?, I& g" n
* I# I4 S6 ^: L0 }; D, u
m0 u6 x# [. l; V) ~7 h
7 ~; x. ~7 V" n B* n
【材 料】
* c: P) o2 s. `2 P
, ]$ N& o k6 I- ]
冷凍熟烏龍麵 1包
}7 c) x# ] P4 ?" Y
奶油 15公克
* y8 Y2 {1 F- d
柴魚片 適量
* C1 b5 i* ~! [% D
青海苔粉 適量
; v3 e/ s: A9 V, c t
七味粉 適量
% ?3 @; O! u4 h. L5 t, S
【調 味 料】
: Q, Q& K; w) B5 I2 L
' G2 [9 I% x1 Z; d* Z( W
壽喜燒醬汁 80公克
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
