標題: 味噌醃小黃瓜 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 12:02     標題: 味噌醃小黃瓜

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。. `5 w! h& W3 L8 L
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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. A' g0 T* r6 b【材　 料】
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小黃瓜 4條
8 h" k* O. m6 v4 m, q【調 味 料】 0 X: H% h3 U8 _4 `7 {/ \% ~
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味噌 200公克 : n4 h. M$ u+ S5 e8 b; s
味醂 40公克 - x; k0 M/ \" w; l$ ?- ~! A
白砂糖 60公克
6 r( I( c" r* ]0 Y" E( V$ X水 60公克

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