標題:
咖哩雞(3)
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 12:01
標題:
咖哩雞(3)
咖哩雞(3) 【做 法】
5 e; _0 e; E; Q8 |3 O# B
9 w# a% z2 H4 a9 g# o$ ~
1.雞肉塊洗淨放入熱油中,炸至金黃撈起。
- n3 ^ [6 a8 S/ Z# }* m2 F, {
; i1 L+ X8 g5 \3 |! u
2.洋葱切片;紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
5 g2 h) ~) I% d$ l+ m \
; L1 @. n. C9 A; S9 o0 _
3.取鍋倒入沙拉油加熱,炒香作法1的洋葱片,加入水煮開,再放入作法1和作法2剩餘的所有材料,待湯汁煮開,放入咖哩塊煮溶,再以小火燜煮30分鐘即可。
: a+ `& [" Y; v& U* z
/ s. { S" O) o5 u( ]# ]
) ] ?5 b3 s- i% [, Z6 z h
# C7 F0 \: t3 j0 A/ [- b/ I6 p c
【材 料】
& U: q7 H) M" m2 S! m8 K& X
7 V @6 J) v! S# z; W
雞肉塊 460公克
2 R; x/ X8 Y2 O, a
咖哩塊 5塊
( P3 z' j& z5 t" N0 V9 k
洋葱 1/2個
0 ?+ p) i3 d* n9 ]. @
紅蘿蔔 60公克
1 n( r0 E/ N x) J/ Q
蘋果 1個
8 c: S4 f9 ^7 F5 N, E
馬鈴薯 1個
$ C _* V# m- t1 l
水 1000c.c
: v5 C* b3 B1 u+ r) U4 I$ Y* s+ r
沙拉油 2大匙
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0