標題:
韭菜炒甜不辣
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 11:55
標題:
韭菜炒甜不辣
韭菜炒甜不辣 【做 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材 料】
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長條甜不辣 150公克
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韭菜 50公克
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紅辣椒 半根
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油 少許
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水 50cc
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【調 味 料】
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4 _% f' y4 l$ R& F. ~
醬油膏 1茶匙
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細砂糖 1/4茶匙
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