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標題: 串燒甜不辣 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:55     標題: 串燒甜不辣 【做  法】

串燒甜不辣 【做  法】 3 e; X- {- a& l
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片;米酒和水混合調勻成酒水;備用。
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% M" H2 f  s* M* d' f5 L2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好,和作法1的材料用竹籤依序串起。
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後,最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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6 K6 S4 U" v! y4 F; E" |0 p: v+ s/ O/ z【材  料】 " H& n) x" V- h- ?

, i2 t2 G# I0 M) W4 Y5 O, v# ]( O紅蘿蔔甜不辣 2片 / ?, A# A( g" o
甜不辣片 2片
  d5 _7 t( E; j, N魚蛋 3個 ; p$ V0 v/ o6 L
長條甜不辣 3條 & J5 s, }1 x' ]3 n+ M; a1 p9 I
蟹肉甜不辣 3條 / {) c7 P/ B- w% c
青椒 1/2個 ) Z7 N$ S" \! B- s
洋蔥 1/2個 4 Y: Q, C1 ]  V1 _8 d( m; e
紅蘿蔔 1小段
5 Z" F4 f1 h" l; e/ u# X+ v米酒 100cc
& h$ `, g2 l6 B' j# V5 ~( |0 T3 o水 100cc % m) f# X, ]+ X1 j9 n" P- a
烤肉醬 適量 ' B' P) h7 z, ^& l5 S5 ~
竹籤 3根




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