標題:
串燒甜不辣 【做 法】
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 11:55
標題:
串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】
3 j: l$ N7 W. j8 a$ x
2 ]8 t1 q6 v+ y, R* F% O8 ?
1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
# Z9 p: k0 }% c* H9 a6 f
3 s. J$ k. `$ o f& Y
2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
6 X' \. Y2 ~! l/ F- _! c
- t7 L3 N1 ^8 _; t- N/ L
3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
- _: V' b1 E: E: b1 z+ Q. A0 w
! g/ ^4 k' x& K+ f8 ~
. ?9 x. h7 `; n2 s) S" S: k9 r
" v1 s( b" f% _; F! B
【材 料】
* F/ n8 V1 J/ p- c8 m! T
' p* d6 q) [: y* C
紅蘿蔔甜不辣 2片
X# f' U* v* |" a0 U! x$ N
甜不辣片 2片
- K. x3 M4 w/ ~2 S
魚蛋 3個
9 M& e b' g* M
長條甜不辣 3條
/ B8 u* Q9 |9 N1 R" W
蟹肉甜不辣 3條
' F6 c+ M: A; w% `- k
青椒 1/2個
) F* i. d* U8 y5 o
洋蔥 1/2個
2 e( Y* I; {8 P/ Z6 B/ G2 `4 q
紅蘿蔔 1小段
; C, P2 t/ ? |6 d/ |8 _2 j
米酒 100cc
: N6 _8 \% O0 {; R- U0 |
水 100cc
& J, i3 _% P; S1 ]3 N
烤肉醬 適量
) D! ~- {2 Q& n7 J" v/ E. i
竹籤 3根
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
