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標題: 鹹酥甜不辣【做　法】 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-7-17 11:55 標題: 鹹酥甜不辣【做　法】

鹹酥甜不辣【做　法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 % L: u" T( f! S& f; g' K
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【材　料】 & Z4 K- N2 h  h# i1 `  y; T

片狀甜不辣 2片 1 ^0 P- q+ p" m1 h
長條甜不辣 5條 " V7 o* R1 @! C: _! R- l* Z: q5 }
米血 5塊 1 ?9 c8 P1 \7 x$ V# l# R5 g
九層塔 30公克
胡椒鹽適量

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