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標題: 鹹酥甜不辣【做　法】 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-7-17 11:55 標題: 鹹酥甜不辣【做　法】

鹹酥甜不辣【做　法】 ! W9 L' X7 C6 k& \4 ^

1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。+ Z  X- j5 J+ ]; G- u5 I' g  V
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 , V+ d4 ]" K8 w5 y! M# q


【材　料】 / n& Z* c( l9 n" m5 J5 ?  }
5 K! H& k, _+ }5 {/ O7 Q: {
片狀甜不辣 2片 ! b$ R3 i6 ~4 a& _' k0 E4 [
長條甜不辣 5條 1 Y% i9 a( g$ W/ M# b) V% q
米血 5塊 $ i2 f$ ~( T4 i( [
九層塔 30公克 , X& h" d0 k0 K, A, e0 q4 K
胡椒鹽適量

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