標題: 鹹酥甜不辣 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:55     標題: 鹹酥甜不辣 【做　 法】

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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+ \2 _$ k* _4 p( v/ Y1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。7 M$ n+ w) A) y9 g9 V

8 K6 I4 i5 c# x: x* d2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 ' Q5 s# x5 w, h) J4 R% y# }& K
  
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  X% M7 d: k& ~! Y / q( A" X: z! h, Z
【材　 料】
1 A2 v& M$ ]% k# a' l1 T$ _+ a
  r4 S9 i1 T& E1 h$ y3 t$ }% k4 e片狀甜不辣 2片
# g4 ]3 j7 `" j1 g$ q長條甜不辣 5條
& Q9 N0 s1 \9 F1 ]" m  q  Z. y1 j米血 5塊 $ p7 N3 J: q9 k& i
九層塔 30公克
/ E5 O8 r! _: G9 l- F/ ^( p胡椒鹽 適量

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