標題: 鹹酥甜不辣 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:55     標題: 鹹酥甜不辣 【做　 法】

鹹酥甜不辣 【做　 法】 & }3 |- q/ S1 q4 n8 @% g1 ?

7 `# E+ O4 z, L) b3 }. g7 g4 ~3 @1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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# F* U4 Q. i( o2 t0 l" W【材　 料】
& |9 b3 ^4 c! U- [5 _6 Z
$ O. j: F* L6 k- J* V8 }片狀甜不辣 2片
8 n/ U: Z- k: }1 D長條甜不辣 5條
7 |3 J- }" j  G米血 5塊 ) N0 M- y' d( Z: L, K) R3 F3 @
九層塔 30公克
3 B. V+ n5 h% q: q! R1 u$ H; a1 q胡椒鹽 適量

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