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標題: 鹹酥甜不辣【做　法】 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-7-17 11:55 標題: 鹹酥甜不辣【做　法】

鹹酥甜不辣【做　法】 6 n  N+ r+ l8 y8 ^  s) m
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。$ r, g8 ?# _7 H0 i9 a$ y' q5 Z
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 $ N- N1 @9 H' l
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【材　料】

片狀甜不辣 2片 , P, T: j9 F3 ~" J% B6 g
長條甜不辣 5條 4 g3 A& e0 O& G  m% t7 r: h: V
米血 5塊
九層塔 30公克
胡椒鹽適量

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