標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 [打印本頁]

---

作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:53     標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
' x/ L5 A) ]! X& `$ b, B, q  V. k  ?/ G 6 t; p3 z! o/ d
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
: |4 J! ]( X2 x) {: ]+ ~/ U- O# S1 p# c
: H1 H4 F* f8 m; C& F, p; @2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
4 v6 H+ n" I# _: x& X + a( J/ z% d; e) s& @& B1 W  Z
3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
1 j  r; k2 O0 p4 S2 l" u9 t# f
7 h9 @) P- L7 [0 U4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
& r- O3 u; R+ o4 _- R: }! S) ?  ) Q. W; @+ l! }# K' V6 U

# z6 k, X+ y5 r
) j  j5 t! c9 J# o* V) j' R& m【材　 料】 3 s) U5 e, y2 n3 }( ^. v  c; z
8 v* R" \5 l$ a; [8 ?
蒟蒻麵 200公克
- b2 V/ ~& G6 K4 ?5 a蘋果 1個 5 M. {% d, m6 v& m: [5 P
鮮奶 100㏄ $ d: T- `& w- {8 a3 |0 P  D
【調 味 料】 & A+ Z+ _, D! Y, j9 K1 f3 \
% c; R5 l: h2 y" Q0 s) D
美乃滋 100公克 + X, u9 `+ m, V! H7 I
白醋 1大匙 6 L4 j: W& c! z3 g; ~- F( w7 E
鹽 1/4茶匙 4 l1 o/ g" w, F4 \' w  \# Z  W0 v) g
糖 1大匙

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0