標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:53     標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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" m9 q7 F: b/ l9 u5 x1 _+ }' [1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。3 \" y: U# `/ X, C& ~0 u
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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) y2 q" |8 D. j9 Q: K  P7 v蒟蒻麵 200公克 : u1 J3 w( y, r9 b8 [9 z
蘋果 1個   s% \- C( P2 M
鮮奶 100㏄ 1 H; W8 i& H: Z* C& B
【調 味 料】
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- M- p+ z% i& E% S" S6 \. a  n美乃滋 100公克 . b4 J+ c5 t. b3 \$ }/ F
白醋 1大匙
$ H: V' M+ Y2 a" \2 g鹽 1/4茶匙 / F1 A& v' r+ b7 k
糖 1大匙

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