標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:53     標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 . R0 B7 Z$ w1 B9 ^% ^9 b+ S1 g* m

, t3 T7 C5 {" U4 g, q1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。5 R# w0 [5 w4 W# j- C( H" k( J
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。0 y! l# {, P3 T) C8 o" v

% Q0 X5 i/ d7 s4 _7 H4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 . G9 J1 q6 [# X( e+ I
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【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
8 z% ~. I- N: S' ?3 D4 p# x蘋果 1個 4 L- ]+ {& G) G5 e
鮮奶 100㏄ 9 c# J7 x* y8 y2 N% {
【調 味 料】
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, `) k, H/ ]6 w- \7 J美乃滋 100公克
( e+ e7 A7 N! @- J6 w白醋 1大匙 / k3 `; R: l2 P5 [
鹽 1/4茶匙 ( Y) ]/ @" W* U4 z& u# y
糖 1大匙

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