標題:
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-17 11:53
標題:
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材 料】
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蒟蒻麵 200公克
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蘋果 1個
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鮮奶 100㏄
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【調 味 料】
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美乃滋 100公克
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白醋 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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糖 1大匙
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