標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-17 11:53     標題: 鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 # r$ c! B+ ~  a9 D9 e( f' S
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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, M4 u  H. z0 A$ y6 M8 u7 w2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。' P. Q" ], }% k% m& {$ F/ \3 y
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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, n) I# F! ~/ Q4 ^【材　 料】 6 l4 v* L: Z6 E2 s6 P( `0 p  N

5 I! B+ g! |" @. k蒟蒻麵 200公克
0 U6 h/ J8 g! ^" s$ I6 C, ]蘋果 1個 1 f+ O+ H# T4 }( k& l4 q/ C
鮮奶 100㏄
9 E  c& }9 u8 g/ D【調 味 料】 8 f  q, r+ y! B, R
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美乃滋 100公克 ) v. R" N3 Z' ~* [( k, Z  b, F9 d
白醋 1大匙 % p" R5 Z9 x/ z
鹽 1/4茶匙
. n) ]3 E9 r* }5 p糖 1大匙

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