標題: 蕃茄海鮮鍋 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-16 15:38     標題: 蕃茄海鮮鍋 【做　 法】

蕃茄海鮮鍋 【做　 法】 , T  S4 o8 l" E/ I' x0 z. l

' z! ^* v( z8 ], Q4 C; z1.先將所有煮物料洗淨。
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2.草蝦去殼；中捲、洋蔥切圈形備用。2 W: o  [; I  S/ l: z  D& k5 D% c

  n, t! n' N5 y. H/ Z. |: |" N# G3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法2的洋蔥圈，轉中小火略煮3分鐘。5 _4 A6 ?% h- L. @* `9 S/ D

) c  ]/ D& x, c& |4.將其餘所有煮物料放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可享用。
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$ a. {6 c: k) U% _【材　 料】 - @7 u* J7 d: D$ I; b

& S" K) G& M9 u# ]7 M2 J& k湯底：
* r* [" \+ S0 {+ P1 U' z4 e水 8罐 $ C8 B4 p, r6 _1 \4 I; d9 v( j
茄汁魚罐頭 1罐 . y( X% c! U7 ?! ~7 \! l
鹽 少許 2 q5 T1 a$ c2 f6 x
煮物料：
' g! S0 \8 N* E  m  |7 p" F  \草蝦 5隻 9 g1 ~# b) J: I6 I! ?
中捲 1隻
* Z* Z4 g2 G( F文蛤 10顆 ! m) ^) l# p+ a
洋蔥 1/4顆

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