標題:
味噌雞丸子鍋 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-16 15:37
標題:
味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】
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1.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中,以大火煮熟,最後撒上蔥花即可。
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【材 料】
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鍋底:
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水 3杯
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昆布醬油 3大匙
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糖 1小匙
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鹽 1小匙
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煮物料:
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雞肉丸 10顆
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雞蛋豆腐 1塊
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烏龍麵 100公克
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蔥花 適量
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