標題: 味噌雞丸子鍋 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-16 15:37     標題: 味噌雞丸子鍋 【做　 法】

味噌雞丸子鍋 【做　 法】 / ^1 Q9 M, I2 ^- X: ^9 _6 r
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1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。3 S  D, p& ?$ K

$ u5 c! Y$ D7 A2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 # n/ j4 f" Z1 }  ?& B
  
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" I5 U& E: e% z【材　 料】
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5 C  c$ T" h+ X鍋底：9 M% S$ F/ a3 b. E: k
水 3杯 9 B3 T* H, B- p
昆布醬油 3大匙 , ]: l8 ]! `& C& v
糖 1小匙 5 i7 }4 j1 x  A2 }
鹽 1小匙 + f) l2 B9 j: Z
煮物料：
9 C( y6 X, l( g) F+ ?4 |雞肉丸 10顆 0 u& L! `- y# }' ~# O
雞蛋豆腐 1塊
- U' F) G% a& R* A  h) s+ d烏龍麵 100公克
( @, f* @- L9 e7 J  |4 Z' p蔥花 適量

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