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標題: 泰式海鮮麵 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 09:05     標題: 泰式海鮮麵 【做  法】

泰式海鮮麵 【做  法】
- K) I" E: l7 B8 w 8 S$ k* @5 d* \. {& s5 n
1.麵先燙熟撈起,置於碗中備用。
- B# I& z: e3 z2 F7 s2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入麵碗中,再放上九層塔即可。 - s: O8 k5 k/ e* x
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2 ], X" _3 a1 T1 C: G % w. z- x# Z, J  d# v
【材  料】 ! N6 [* }! [; a" E5 U

! S, P& z5 s- J  W2 J8 ]- G8 A- G拉麵 150公克
1 Y6 l1 E6 d2 K0 r2 S1 p, i泰式酸辣湯 500㏄ & I9 }4 p, @3 N/ R0 }1 q$ ^
蝦 1隻 ! J: p$ |+ @: F0 f; g' [) ?8 a  p
蛤蜊 2粒
9 s& ~, u4 y0 ]+ c; {. _魷魚 30公克
" r( Q( p8 t$ ^九層塔 少許 " B) r4 X1 o1 F' S; K- F* C
【調 味 料】
- G4 @5 w7 ~8 J- }0 Y1 l0 X . o! ^& m8 T7 G; z3 ~) G
鹽 1/4茶匙
, [" o# B& A+ r+ z) S0 g1 P糖 1/4茶匙 , U& W7 T6 i7 n4 r" e- m, H4 K4 p
辣椒膏 1茶匙 3 z8 o. T2 u5 d' n( o% x: Z
香醋 10㏄; _; z/ g& }& V, |' p

0 b  G: S  T% e* t" ?% G2 Y; y, C# |
[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣14741.
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