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標題: 魚餅湯麵 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 09:03     標題: 魚餅湯麵 【做  法】

魚餅湯麵 【做  法】
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1.將麵、青菜燙熟撈起,置於碗中備用。
+ h$ F1 _8 j; ]3 T" {2.魚餅以中火炸至金黃色,撈起瀝乾、切片備用。 & L# |, d7 a8 M
3.將蝦味魚湯以中火煮開,放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中,再放上炸好的魚餅即可。 2 G( G' [% b1 m* f* h* t' z8 V, v
  
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【材  料】
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麵 150公克 - ^) F: E/ j3 v: l1 O
青菜 適量 6 N. e9 R+ t1 ~6 ]0 H* T
魚餅 6片 0 P* Z8 ?& e) a/ |3 f# y* x, t
蝦味魚湯 500㏄ , i7 P7 t+ v' \' D/ _
香菇 2朵 - K' x1 b& F5 N3 u- F
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
. L. H7 E( D4 }7 B: h胡椒粉 少許
- x2 F( z6 c' h# y' B香油 少許. h8 @: |/ f3 N$ N4 Q, ~

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