魚餅湯麵 【做 法】 , y ~. u- b+ s* d
( B1 [7 r/ a, d! Y
1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。 ( [5 w- C2 l9 h z4 k% G I2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。 + F1 \$ T! c) t' J e% \& `- n+ e
3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。 % ]8 `) E3 w8 F9 U- X0 I
- t2 f! K' D" c' m; X$ H/ g # d6 _9 i P2 ^/ J' E $ b; B* J' L; i+ O
【材 料】 , O7 g g. ]/ H& _: Y 3 m) @8 }- N. M1 Z
麵 150公克 6 v {- a; Q4 n& \. L1 t青菜 適量 - ^- W3 A: y3 p
魚餅 6片 ( X1 k- O% Y F
蝦味魚湯 500㏄ 5 B+ r5 m" v) t6 z' Y- ^8 o
香菇 2朵 6 G. i. E) [' J$ {9 t# O【調 味 料】 ! u+ p8 V1 Y" n1 M9 i+ ?8 Y
