標題:
越式牛肉麵 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 09:03
標題:
越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】
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1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。
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2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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【材 料】
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雞蛋麵 1份
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生牛肉薄片 150公克
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越式湯頭 500㏄
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洋蔥 30公克
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【調 味 料】
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魚露 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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