標題: 椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:49     標題: 椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。( M  k  c; l8 h+ s

% A, [7 z, U" R2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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  N$ n# e; G" r4 {% S% |8 g鮮蝦 300公克
4 K( p( d! V) Y蒜末 1大匙
$ B: i& K) N. [6 g香菜碎 1大匙 * h/ Y7 _4 L; G) p( I  ~6 c
高湯 2大匙 / c, a9 y: I; m8 B5 Y' R2 e
【調 味 料】 ' m& F5 ?! u8 G, e' P0 L  m  }
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魚露 3/4大匙
: b: h  \# W2 }; j鮮味露 3/4大匙 " L/ a$ g" ^( D2 Z
椰奶 3/2大匙 $ p. a2 E% w8 n
糖 1/2小匙$ X/ _5 B: j/ q
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. , w6 t$ R- \: L3 Y' v( M3 V/ n1 _# _

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