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標題: 辣椰醬鮮干貝 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:37     標題: 辣椰醬鮮干貝 【做  法】

辣椰醬鮮干貝 【做  法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。; A3 |+ K; K9 e$ h7 `5 |

4 l2 F, z/ o* j- Q$ Z/ |3 o7 F3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4.將炸好的干貝擺盤,把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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  k3 g$ K6 u! M- W- k【材  料】
: I. {$ a% Q7 I2 b
  S7 p; [. a6 K鮮干貝 200公克
3 E8 w) p# T) t6 t' J- u" d2 |太白粉 50公克 - q8 E! u& M+ Q3 |9 D, u, h) o
【調 味 料】 + @0 J$ a7 q3 |1 x1 M- z. k

  `, P5 y- z7 s: ~辣椰醬 4大匙
3 W9 t$ O* w+ Y2 J( t0 j. R' G
9 o  L2 S, y+ W0 ^& n1 `
[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236., L5 l+ M4 G. T' h* p3 I4 U) i





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