標題: 辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 [打印本頁]

---

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:37     標題: 辣椰醬鮮干貝 【做　 法】

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 / M7 w8 r) i, n1 ~. m
. T# \# O' e7 g3 s+ ^) G
1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
$ \+ S$ A' R4 d+ V' ]6 d# o
3 B% ]) W! i6 l  M2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。* c7 \5 A% s# x2 x' v5 n
+ x. F# ]6 Z! t" s
3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。; d2 e* g! @' j/ d; K+ }( s
1 D8 x( s5 J. N
4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
& a% e$ v1 I% c: X, s: V: y8 d: J  ' u$ f% C2 h  C7 @
6 G# @: `& Q! h0 w& M9 K+ K
) u$ D0 Y3 j7 o7 g" l( z, I2 y
【材　 料】 , R! i  A' \/ T# l4 L( R
. W% y% e" J; m* ^8 l
鮮干貝 200公克 ! ?) d( I( q+ P
太白粉 50公克
3 u6 b1 M( `5 f/ ^" f【調 味 料】 " }2 r0 }9 n" Z$ Q! w' F
& q- l  d% s8 C6 z; Y3 K; M( F
辣椰醬 4大匙, w+ \6 Q3 _6 R' d* l+ n. u

6 \! m! ^9 l$ E9 ~' g: g) |- W$ [

[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236. 4 b6 R: O6 t$ T8 {* ]3 T7 O

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0