標題: 辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:37     標題: 辣椰醬鮮干貝 【做　 法】

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】
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  l! F8 ?# J% o# L* t* T1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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* M8 e7 {" o/ Z, [+ N4 Z3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 $ }% {$ N3 m/ I, Q( Y* ~# {
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+ F; q0 o9 Y0 f- _# y; T7 n【材　 料】 ) v8 Z$ p0 T6 g$ Y) \8 J, Y
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鮮干貝 200公克
% a5 @0 i! M% M太白粉 50公克 2 x9 Y% U$ k1 x3 _2 C5 `
【調 味 料】 ! q; Y, f4 T; Q  I( u& J: W

8 d5 s) @$ m2 d, f# K辣椰醬 4大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236.; w- C9 |% O% g5 ~- O

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