標題: 椰子排骨湯 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:35     標題: 椰子排骨湯 【做　 法】

椰子排骨湯 【做　 法】
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。4 ?# c/ _  \  {  P, N7 R; h% X
2 @) S  E' Q' [, U# [
2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。5 ?( C% ]( w; L% r# s# H, R% ?7 j

8 T3 e, y+ n* J* Y8 b8 Q! x! {  J3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 : R8 d- b- V( j1 E: |# A" {
  
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' L( y- ~8 `! V, h/ w8 [  e【材　 料】 ( t1 }6 _: r% K
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豬小排 300公克
" s! ~- R: L' U3 q3 y! Q: M1 e: y新鮮椰汁 800㏄
; U- \7 P7 y* |; b7 e水 1500㏄
7 P* i) P% m7 q【調 味 料】
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* {0 z, I' Q7 B  {9 R+ A, B; R鹽 1小匙
! F8 e1 }/ c. x1 D$ y( R雞粉 少許9 m: v1 ?0 R1 s+ B6 v

) O6 V2 }0 g; w4 X; L

[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471

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