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標題: 泰北四彩烤雞腿 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:28     標題: 泰北四彩烤雞腿 【做  法】

泰北四彩烤雞腿 【做  法】 8 q* M6 L" Z, c9 O" p% @
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1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
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2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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. a. P2 N; N8 ?1 [3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。   C- A: o& c! X- y6 J3 M2 a" h
  
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9 e" C" h5 Q; N3 w【材  料】 0 E  B: O! Q1 }
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去骨雞腿 1支 " M9 x2 R3 s2 \' p
香菜碎 20公克
3 A, F$ e% I( V蒜碎 10公克
. F. s( |8 C9 H) l# C【調 味 料】
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四色胡椒粒 10公克 6 \* @0 I- I% S5 T( d
醬油 30㏄
9 ?1 V; N7 W" D) O) n水 20㏄
& Q7 V6 _  r9 {  {( H6 c* P糖 15公克
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