標題:
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 08:28
標題:
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
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2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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【材 料】
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去骨雞腿 1支
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香菜碎 20公克
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蒜碎 10公克
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【調 味 料】
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四色胡椒粒 10公克
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醬油 30㏄
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水 20㏄
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糖 15公克
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