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標題: 泰北四彩烤雞腿 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:28     標題: 泰北四彩烤雞腿 【做  法】

泰北四彩烤雞腿 【做  法】
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5 ~% c& `! h  N, A- f3 X$ _1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
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/ s6 D& Z! s# R( t4 v4 }/ f  [8 ]$ ?2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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【材  料】
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7 }3 a; V* e4 w0 ?去骨雞腿 1支   ?+ r' K3 f& ~. Z- J7 g
香菜碎 20公克 $ @* m0 w; h- Y$ w& M% v/ ?
蒜碎 10公克 1 K6 q0 K1 C; {7 T
【調 味 料】
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( h9 S+ p) ^& u) x; e) I: c; y四色胡椒粒 10公克
* p3 ~# }# O9 r8 A( z醬油 30㏄
) W- t) J2 m+ u4 }* W水 20㏄
) f( q! V% ]* K: H% [! v* ~糖 15公克* x8 z! i0 X9 J9 v8 `/ z5 }
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣273278.
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