標題:
越式香辣拌皮蛋 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 08:28
標題:
越式香辣拌皮蛋 【做 法】
越式香辣拌皮蛋 【做 法】
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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【材 料】
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皮蛋 1顆
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生菜絲 20公克
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洋蔥絲 20公克
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蒜碎 5公克
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辣椒碎 5公克
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香菜碎 5公克
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【調 味 料】
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胡荽籽 3公克
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醬油 20㏄
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白醋 10㏄
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香油 5㏄
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糖 10公克
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阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著.
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