標題: 石鍋拌飯醬 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:17     標題: 石鍋拌飯醬 【做　 法】

石鍋拌飯醬 【做　 法】 ' d  f1 @" |8 D3 I. ~) I6 p9 \

- U, L/ B8 n! S! E全部混合拌勻即可。  N: `$ W$ S+ ~
6 v- L7 ^. Y, w" O% ?  ?6 i
用途：還可做為燒肉與菜葉包裹的醬料。 # u% W+ R" h0 u; g) ^* z
  & X& V8 S) `" f! b

5 S/ k" F4 s& d& I# u3 o
/ F- v. g* M$ r2 r* u【材　 料】
' u: T) y6 U1 q- x
; m& v1 E& ~1 `! r# \) a韓式辣椒醬 50公克
+ ?5 M# |) b8 I. k5 [淡口醬油 1大匙 - t' Q# R# x; M1 }# v! N
味噌 30公克
, {6 M$ s' s3 L2 A. ^0 L7 Q0 j& b1 {薑汁 1小匙
) o* v( H5 r* Y# C! Q蒜泥 1小匙
( n: \9 K3 J6 Y1 O# t: Z芝麻油 1大匙
' J0 M  E. \- C  c% s7 k熟白芝麻 1大匙$ Z( D2 \1 J7 m8 ~& n* x5 j8 ~

! W& \2 \1 w$ l! ]; y/ c$ J

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