標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】

韓式烤鱈魚 【做　 法】 : S& `; m/ L- R0 |
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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: `% c8 k7 O4 t: q2 w! r2 s: Q2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。. D$ J) w5 i2 _

& m& K/ l% u5 q+ B3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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: g/ G- b8 Q2 ?; ] & t6 Y4 n8 g) d) k# y6 B: r6 {- L

2 G' {, m  w: ~' |; t【材　 料】 3 R8 J' P% ~' }) t1 O8 k
' Z; a/ {( H8 k# i3 ]. c+ b7 p1 V4 F
鱈魚 1片 : T. X% _/ F8 ~3 z$ y8 t/ y7 c* V
洋蔥碎 20公克
4 n. V0 j$ e9 u( i* R8 @蒜碎 20公克 : d( M( y" k6 a
白芝麻 10公克 6 p! X( E. G, u# |
【調 味 料】
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' ?( T& R! f- O2 u9 P韓國辣椒粉 15公克
4 x. y  g/ b4 p% o/ D" R, R醬油 20㏄
" e! @3 N: L" U( K4 @香油 20㏄
' C# o4 k$ z8 d糖 10公克  S! Z0 h2 m9 u; l1 m
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