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標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】

韓式烤鱈魚 【做  法】
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8 k; h& }7 v/ S( a/ ?. y1 T1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。* Q& J% [, B  s' a

4 l6 J3 K8 [; V+ [9 V! N2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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" {9 l+ f" {. V9 H' ^4 p9 v【材  料】
- x$ ^% H- F$ y& g
3 H- s# k! d1 p) @/ H& _2 u鱈魚 1片
* d: m. Y3 \3 {/ G. S+ n5 z洋蔥碎 20公克 ( X+ ~* ]7 n0 ?, ]4 S5 M8 e0 C9 S
蒜碎 20公克
1 _  N: R  C; D白芝麻 10公克 8 o+ }1 w/ b. W! F$ ]: Y$ b& k# U
【調 味 料】
+ n6 R) r: k( N
6 Y: x; [7 o7 E0 y7 R, J韓國辣椒粉 15公克
  }! x% M& S2 U7 H2 X醬油 20㏄
" ^4 f, y& k0 L+ x香油 20㏄ 2 R: u7 m; ]& o3 i: w( d
糖 10公克
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