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標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】

韓式烤鱈魚 【做  法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。" U( Y  s# y% [
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2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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6 d7 A- l" ~3 i- g1 Z4 a3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。 ' s" C1 C' U/ C& F: q, J, j0 k
  
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【材  料】
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鱈魚 1片
& k! t) C. F7 g5 |7 Z5 j* ~洋蔥碎 20公克
) O' Z+ S- K( u3 H" @6 q蒜碎 20公克
! Z/ D: @$ A) s# W8 j白芝麻 10公克
7 t6 I+ y% n5 T1 F2 O【調 味 料】 " F2 M+ a4 @- u0 l5 i9 a

& ~4 ~8 q  E2 @& B) M- x  G韓國辣椒粉 15公克
8 x7 X9 l0 m7 b5 U醬油 20㏄ 7 @2 K4 g% L6 ~! y, I- b; S0 ]
香油 20㏄ & n7 F9 U6 P8 }/ @! i. O
糖 10公克
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