標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】

韓式烤鱈魚 【做　 法】 ' K9 m; L1 M) T2 u7 s; m

, b0 k7 i# ?, u! l1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。& Q7 C* n6 k9 {- P* t
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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. `9 T+ N' b+ C5 U% D2 }" x3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。 % j2 l$ K0 U- C# a2 A
  
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【材　 料】 & k3 k! K2 `, M8 c
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鱈魚 1片 , }4 Q# d8 G. P. C# z" H; d
洋蔥碎 20公克 , |/ a, v, g/ F4 d
蒜碎 20公克
7 j5 H, F" [2 `0 c3 X白芝麻 10公克
+ V/ `6 p6 h" N. ^7 c! I9 D【調 味 料】 ; h5 y2 L6 u# ^2 {2 w% v

/ D0 v, c; l$ e) |韓國辣椒粉 15公克 / @) Y2 D. O" e) a
醬油 20㏄
& `) \7 s+ K1 e2 _1 |香油 20㏄
. S5 H" v# @2 t: L' N, ?7 q糖 10公克
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