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標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】

韓式烤鱈魚 【做  法】
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. r. Q2 _: O& l9 N1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。$ D' d3 l1 w+ k4 g- S

& ^7 B+ d- f) i* K2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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* T: A- x2 k( R+ R3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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" i2 j$ y: C* l. S; c【材  料】 ; K0 P# ~& r5 W1 A; k5 j. I3 S0 F. V

7 j% @' x6 j/ p  h鱈魚 1片 . N( _1 K, M5 J4 {6 D! j
洋蔥碎 20公克
) c3 C5 e( D! g0 w' V9 x蒜碎 20公克
/ S) ]0 n$ y/ x" ], M' E: C& ]& |白芝麻 10公克 . X* l6 w; T$ e& a' v
【調 味 料】
. W+ M- b  f) a) f+ K
+ N/ X* ]( ?6 U: S. w/ u韓國辣椒粉 15公克 . @# c) i5 {, }' c  @
醬油 20㏄ 0 f+ p4 \6 p0 N' w
香油 20㏄ $ f# [1 K( v! ?
糖 10公克
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