標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做　 法】

韓式烤鱈魚 【做　 法】 1 @; g. }: D0 |% J( M8 W8 H  e

1 {; l9 t7 ?. d& p) d( q6 {1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。 $ i1 Z$ m& y2 ?' C- M% C' V
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【材　 料】 9 |  [0 N/ c- r; T7 T. v
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鱈魚 1片
; f9 k- k$ @5 ^) J' {( E* g洋蔥碎 20公克
4 V) P5 Y& i1 m% w, a蒜碎 20公克
5 K& A, O4 [8 V' T! t$ F, \2 k白芝麻 10公克
) F+ c8 P% U1 D! X4 S【調 味 料】 ) a  d% u  ]# u( u" [, }
' O/ ~8 ^4 _1 Y9 ~8 B, t
韓國辣椒粉 15公克 # h# X4 S0 B; l7 b' @
醬油 20㏄
$ z+ B+ L2 h$ f香油 20㏄ / z1 f: j2 J  K# `2 ~$ q& F6 h; G
糖 10公克7 g" n; b+ Y' q7 l3 B# L3 ?

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