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標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:15     標題: 韓式烤鱈魚 【做  法】

韓式烤鱈魚 【做  法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。1 q# N7 n6 [  u4 p, I
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2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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; `; I0 E/ Z5 A! H" L" s0 L3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。 9 j( a  O& J% |, }
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$ M0 T- A$ c+ |( `" T$ A) g8 D【材  料】
  L3 b& F$ A9 q! x6 l! m! w" y7 {) r
% {* O2 B- z" W; ?鱈魚 1片
  ], S/ ^; {; F  M% L洋蔥碎 20公克 " Y) }. C' M' }( D1 P4 f
蒜碎 20公克
. i( C! g7 K8 J. ?: p白芝麻 10公克
1 x( v+ c! x6 E# I9 j( \* v; U【調 味 料】
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. h! F* a9 y8 \4 L0 Q韓國辣椒粉 15公克
  d7 \; n3 y6 p+ w+ d醬油 20㏄
( Q+ `( \: ]; D& S香油 20㏄ 7 Y: F5 L1 z4 b! o) R
糖 10公克/ F1 f8 K8 q* B( h# U, g

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