標題:
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 08:13
標題:
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
( W' K: i9 N2 @4 q
) R ?$ v" w2 |6 s8 F
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* L1 N" I7 _! c+ R# y2 r1 f4 L i4 n
@7 Y i: J' C' F O0 h
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 a* K* o6 p3 Y4 z$ X: f
8 E: [" [8 {) D f
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
3 U5 T, U0 y% L9 j, N
- t& M) o% n, h2 U8 R ^! w3 a4 Y
8 n8 C/ N" x; r7 Q' P
5 @# [5 _4 \/ I- ~, H
【材 料】
- f: X K$ p. n$ w1 x. R
; y/ A/ n% }& a7 `6 z
茼蒿 50公克
6 r/ c" R N7 k' Z
大白菜 80公克
; w2 ]5 s* R# Q2 m4 B# @
南瓜 50公克
# u0 ]& E; _' ^2 c* J5 F) ^
板豆腐 1塊
5 h- m9 T- H) C! i4 ^+ _* `" _
韓國泡菜 50公克
/ w( z- D8 ?2 s, g. a8 j
魚板 3片
2 ^' l" U1 h8 s: c
丁香魚高湯 1000㏄
* F2 Q$ h W* T9 S" i4 N
【調 味 料】
8 o& y$ h/ ?: m, a% Y* e) Q5 j
# J. |" b4 T" m% k- b' Q
鹽 1/2茶匙
$ t% Y1 W# T* N$ @* `
味醂 1大匙
/ Z+ S" {+ y! C$ [; D7 D9 C0 r
7 g- x7 q: J; n5 c- U3 W. X
[發帖際遇]:
阿寶寶小福神附身讓你意外獲得三位數的現金遊戲幣256.
0 D- u: a% \: v& i6 `' Z
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
