標題:
泡菜鮮魚鍋 【做 法】
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 08:11
標題:
泡菜鮮魚鍋 【做 法】
泡菜鮮魚鍋 【做 法】
# F( L8 r& a- Y4 L
* b9 c4 N5 A2 D* n, U! a
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# Z% t% e6 i( |1 H& b
1 g4 h; M6 m' p* F
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 O/ O1 O( [; N( t* p6 H4 O% R
5 q1 c# e, B. H, W8 g- c
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
/ a2 E% H$ j1 l$ K7 V0 M% V
8 J* {. p( k8 [+ k3 |- r
r% Q& R" O2 w5 z# s# X; d
/ \/ v+ |4 O, j& q$ W3 o6 R
【材 料】
8 k0 s; u6 G8 S A0 H
B b9 Z4 M9 Y0 F. l
紅蘿蔔 50公克
) M, B( A& n1 i! y* w) v
白蘿蔔 50公克
% L' h/ f2 V4 a
芹菜 3根
9 p( Z- w* A3 a8 s+ B% n: [
嫩豆腐 1塊
; w, ?# [' |% S6 _6 I" |: p, x
韓國泡菜 100公克
' C3 A; n0 J( M* S/ W0 }3 o3 l
鮮魚肉片 300公克
: m4 D d* B+ M# S
魚板 3片
5 X0 A" I B. b: w) M. E% j( h
丁香魚高湯 2000㏄
) k( `/ V% W- _
【調 味 料】
( \/ S1 J J* }# ? _
& `$ ]$ h( T6 P! J$ D5 E' y( s
薑泥 1茶匙
" d1 @3 l- ^7 l# s a) w5 n" S
辣椒粉 1/4茶匙
& ]! G' U8 D5 f8 K4 T+ o
麻油 1茶匙
6 H. e( H Q/ s5 s8 T: U- E: ]
醬油 1大匙
2 i }8 \' S: h& R1 O% \
6 a, R0 J2 u# T/ M5 m5 t
[發帖際遇]:
阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣11185.
# e( k& i+ l; X0 W8 q) ?6 _
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
