標題: 韓式甜不辣 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:06     標題: 韓式甜不辣 【做　 法】

韓式甜不辣 【做　 法】
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1.洋蔥切片；備用。& L6 u6 {! R% L& g0 r) b
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
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3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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$ o8 P5 `! D5 e( ~【材　 料】 ; {, T, O- ~" o$ q$ }2 w$ D
, D2 w3 H) t& M% X$ V+ y/ _
蔥燒甜不辣 200公克 6 m0 X+ ~3 }$ X5 d
洋蔥 1/2個   _, }3 b( T7 a
蒜末 1/2茶匙 2 P. M: l- ^6 P& I$ M
薑末 1/2茶匙 , s* v  s: f$ ^" W% \) k
油 少許
/ N9 D% N( d2 Y) `' n' Y水 100cc ! B6 P! F; ?8 L0 M* n' d- l  k
【調 味 料】
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" j! T! ]; e" A" n, j$ g7 I( i韓式辣醬 1大匙 4 k, {6 s7 K: e/ x# j; ?% c
醬油 1茶匙
- }& t# W( f! N+ @' C1 J6 z細砂糖 1/2茶匙* o$ X5 S# B+ p9 H
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