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標題: 韓式甜不辣 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:06     標題: 韓式甜不辣 【做  法】

韓式甜不辣 【做  法】
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5 `" p! v* C7 H' {5 C1.洋蔥切片;備用。* _0 ^4 g6 Z# ]4 s) [* v4 I) G
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。# f" g; @9 j7 z  |  W* G

. h" J% d' w% }2 ], V- l3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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1 J5 b/ ~* g+ N4 ]4 A
4 f3 `* |$ t4 g1 Q+ @' l; J【材  料】
8 M( k4 \( P3 t   B% J$ i' {2 V5 |4 o9 F; V
蔥燒甜不辣 200公克 $ m. b. v3 D* \* U: ?% z
洋蔥 1/2個 6 h$ ~* H2 c# F! j( r
蒜末 1/2茶匙 , m7 n2 O5 i/ J5 z" y" l
薑末 1/2茶匙
- z& Y! {4 B$ F/ y% A油 少許 - H3 i( z% k0 d! x4 g
水 100cc
7 Y1 @4 j' a0 @【調 味 料】 + Z( n  Z; F9 Z' _4 o4 u' U

; k* g0 k: A# R: t* B韓式辣醬 1大匙
4 q: V8 h) t+ x; b. b  M醬油 1茶匙
# m* b& {/ P* H$ M4 t9 M細砂糖 1/2茶匙
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