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標題: 韓式甜不辣 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:06     標題: 韓式甜不辣 【做  法】

韓式甜不辣 【做  法】 , a2 V7 t" T6 E8 h/ t) t
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1.洋蔥切片;備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。( @% U8 {; E" \7 @1 `

9 f) L' y( F% n4 L3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 9 T. x6 G7 [& o3 H0 r2 e% B1 A8 q
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【材  料】
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蔥燒甜不辣 200公克
, L) J3 V0 c0 w! k  P; H洋蔥 1/2個
) j9 [7 X7 Q, b. e( r7 A* Q0 x蒜末 1/2茶匙 + c* {- K% J& i5 Q
薑末 1/2茶匙
) ~, {" E0 b$ Y8 M2 `* Q8 k油 少許
1 R( |& C" S2 d' B0 O+ Y2 f' e水 100cc
5 e+ V; y+ M/ f% `【調 味 料】
1 c/ Y& t7 ^5 h6 v - _  }  B; E3 Q( t
韓式辣醬 1大匙
/ H7 V0 ]& O" f2 Q7 K: a$ \醬油 1茶匙
( x; z0 ~- j8 L6 ~細砂糖 1/2茶匙; H: V! ]4 C( G: J- h9 p

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