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標題: 韓式甜不辣 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-13 08:06     標題: 韓式甜不辣 【做  法】

韓式甜不辣 【做  法】
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* f: M& @' \( n% b1.洋蔥切片;備用。2 Y: i/ [2 g/ v1 |  s
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。8 j6 I- L, n- q, _0 T$ i
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3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 6 i' ~8 o- h/ ?
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【材  料】 / J1 s3 {. K* C" j! O" A: m1 m, Q* G

, q  y9 s/ u3 U蔥燒甜不辣 200公克
3 y0 D3 Z8 B5 ?  ~+ C洋蔥 1/2個 / T: Q3 h! l( D6 ?, e9 D
蒜末 1/2茶匙 ) r. N# m. k4 U
薑末 1/2茶匙
" i4 J3 Y# [* O) \油 少許
% [! I0 J+ S+ u" F* A5 z/ ~- Q" }- i水 100cc 0 N& ~7 x. ^$ ~( x% s
【調 味 料】
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' Q6 R+ p+ N' y. B韓式辣醬 1大匙 6 I' F4 _# k9 L; @. N, s
醬油 1茶匙
% ?+ h( e" J7 S$ o1 Z1 w' L細砂糖 1/2茶匙
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