標題:
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 08:06
標題:
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
5 k) d& I/ z$ }: J' C
) f0 p8 ?+ G7 ?) ]
1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
0 K9 M, ]2 t" e0 I. s0 f8 q/ ?7 |
4 j) b2 O7 i& B6 d* Y z
2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
% ^. h' V7 o. R8 @5 w4 S) i. V
5 Z9 P* K) F. U
" `& c% ]8 i+ [5 O
; L5 }4 O& M/ R
【材 料】
& y; p% }: p$ I- G# M, @
5 l2 K0 i5 ?" x9 ?
綜合甜不辣 150公克
* v- ]0 R4 l: c
韓式泡菜 100公克
6 L" ^" W. U8 P9 O* _; o
黃豆芽 50公克
: i9 `) O! B# ]8 y* _
洋蔥絲 20公克
J+ z, x4 U# @" c0 `/ r
水 1500cc
0 V7 T' H- o; J) q" I X
胡麻油 1茶匙
9 c0 i0 P9 q* B4 P9 Z
韮菜 3根
2 t6 _8 P" R; v* b& P; j& G
【調 味 料】
# }. a+ b }9 k6 c' g2 B: G- h9 ?4 Y. Q
2 @) L( `$ T) h( C7 _
薑末 1/2茶匙
( z' \% v( N; J0 }; U
蒜泥 1/4茶匙
, e, D+ g0 c$ B: r5 W
味醂 1茶匙
9 s4 M3 X* i$ [" i( j( C
醬油 1茶匙
X5 }# F6 c2 i
鹽 1/4茶匙
$ ^ k& \, X5 F2 q9 ~
韓式辣醬 1茶匙
4 n7 _& M6 S# a) i! {
- D6 t/ N& a% `8 a+ `/ o3 o/ Y
[發帖際遇]:
阿寶寶情人節去飯店吃飯抽中遊戲幣122799.
$ C. N5 K( l: _9 t
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
