泡菜餃子鍋 【做 法】 9 G { w/ {: I& W* R+ ^. w 7 g- g3 ~# ^" M* B5 F. f; T
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。 $ p& E+ ?5 A: l l P J8 j5 Y: B* P" D
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。 4 v- A0 m3 O5 ]4 Q1 \- C
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【材 料】 3 s" Q$ N1 ~5 w- I& C " z* L: B9 D7 ]7 @5 P
湯底材料：8 M% X# U- l, ] g1 |9 Y: `
水 125㏄ 3 B6 V6 I. a5 u9 N- J6 N
泡菜鍋底醬 2大匙 5 `1 l. z2 m5 T3 r3 c% Y) u泡菜 100公克 4 G$ F5 q+ \) M8 w. D鹽 少許 ) s7 v' A( x! Q9 A; n! \# @煮物料： / j- p. E3 V( p) f% ]/ C冷凍水餃 10顆 & j: j( D+ s6 Q6 g8 f$ p2 J& h% z, h; P4 O
