標題:
韓式辣醬涼麵 【做 法】
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 07:57
標題:
韓式辣醬涼麵 【做 法】
韓式辣醬涼麵 【做 法】
7 o8 N- d% Q: s: l( G+ q
% Q9 N2 [/ A8 f3 ~& A+ z
1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。
" j T, n" _ v) a5 { _# V! E
6 m, l( `, _- S' c, I3 J2 a
2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。
( C& K" j) n7 g7 C5 y, i, W4 u
( y4 l7 Q( Z. @: \! F4 Q
3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻，裝碗後放上其他配料即可。
8 i3 }4 z) J5 y/ F
' P- `; e& x* L1 B& i. ]0 f! S
5 |) d( l- V5 f; |, h
# ]0 ^) S- C# E, @; V } C
【材 料】
/ B3 e: }/ M7 P0 I* ?
7 Z S3 J6 `: v7 m% V ^3 d# [: D
熟蕎麥麵 180公克
5 q7 h3 \6 ^, R1 K8 u
洋蔥絲 10公克
3 h' z. m; w) d: {4 c. p; F8 Y; K2 m
梨子 1/4顆
3 b4 j$ S& g' b: N X- U( U
小黃瓜絲 15公克
9 r& _' c* T8 @1 J/ d% |6 t
紅蘿蔔絲 10公克
8 K3 ?1 t# k" R
泡菜 20公克
& M. G0 B7 k/ C5 J
薑泥 1/2茶匙
' W$ V, q4 l$ d3 \6 q, u0 n
蒜泥 1/2茶匙
2 r' X J+ b: z: M7 e
【調 味 料】
8 K) W. e3 `* d8 t5 J
$ g3 d- e3 H& b* E" t
韓式辣醬 2大匙
- Z' y$ _* A' X
醬油 1茶匙
; K1 m" C+ p4 C4 q0 `
糖 1茶匙
* Y0 D. W2 c b6 D/ e) ? d
麻油 1茶匙
- G% @ J* j1 l" o) i
涼開水 3大匙
1 p7 \/ E2 b% P- f
7 F l7 I/ K6 H! z# g0 p+ I0 [
[發帖際遇]:
阿寶寶天使附身讓你意外獲得六位數的現金遊戲幣450918.
! i9 d: x4 Z# q- w
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
