標題:
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-13 07:55
標題:
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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【材 料】
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蠔菇 10g
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蘑菇 10g
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牛油 5g
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大蒜 2g
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鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g
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