標題: 炸米花沙拉佐百香果沙司 [打印本頁]

---

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 05:05     標題: 炸米花沙拉佐百香果沙司

材料：
1 s6 n, q; K7 R9 b各種進口生菜、
5 {7 y  I" H& F6 i0 o番茄適量、
1 v  A  a, ^" X7 Q& o米飯50克、( y9 c+ B3 a6 v7 N0 R- W# _
糖漿10克、
6 k- b" v. }* d百香果粒1顆、
8 Z7 o2 R- `8 c& b  ?5 H' F# X( \美乃滋適量 $ d: b1 F- s5 T; N0 z

! C8 P  P; [" p% V0 g+ E( y" `5 Z
8 ]) d0 Q/ h1 u* A4 ?/ j1拌勻   E/ X5 _! f( x! s9 T, w, H
將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
4 I3 p$ P$ l2 w3 @5 {: K$ a! _6 j) U5 t& o* }

( W2 L/ B4 y0 k# B1 E2油炸
0 q9 L  J, @" n. @( F以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
7 D" G* M8 |4 K0 G! k  b6 ^* N淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
7 G0 I7 e  c# B6 p; v
: Q  V3 D  P3 O4 s0 K
* k+ l7 a: @' r6 `) V  RTips 5 ^( A8 ?) u, E9 N  i" B/ h+ s$ |
自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。; I( g  V) G* e) W5 j- w

4 d7 t" H$ ?9 p# I8 \5 a

[發帖際遇]: 小雪小雪買股票重措損失遊戲幣1488032.) r" a" {5 z; F! \

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0