標題:
炸米花沙拉佐百香果沙司
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 05:05
標題:
炸米花沙拉佐百香果沙司
材料：
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各種進口生菜、
( K1 ^. |8 C/ b
番茄適量、
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米飯50克、
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糖漿10克、
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百香果粒1顆、
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美乃滋適量
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- p: Q' W4 S, e1 p- w, H
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1拌勻
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將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
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2油炸
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以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
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淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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2 }- h F' Z* @5 M; \8 |1 m. a
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Tips
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自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
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