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標題: 烘烤馬鈴薯泥 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 05:04     標題: 烘烤馬鈴薯泥

材料:4 }! _/ \( u$ Y5 X
洋芋3個,. I( T: Q( f/ N+ S
起司粉50公克,- w! A  j7 b7 t  b
奶油10公克,) N; @# S8 ^% C( v6 R; P. C8 e
鹽少許。 2 |) N, ^9 A; Q3 Y

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9 x5 F# Z2 x1 R0 k1 c& t7 Z/ _1 挖空 % l) Q3 u- s4 {+ Q
洋芋蒸熟,挖空當容器,入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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' O8 ~9 @. M& l( A5 t2 拌餡 : m; D0 p* @: f6 w# l
先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽,一起拌勻之後,做成球狀。 1 X! A) [6 [3 ^1 U  x0 M1 X
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3 回填
# ~& x5 L: E  m" `( |( `, W4 f% z( M內餡放回洋芋中,刷上蛋黃,進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。% R: G1 p  r/ z) q1 J/ K
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