標題: 烘烤馬鈴薯泥 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 05:04     標題: 烘烤馬鈴薯泥

材料：
7 c) W- ]. M( @: X4 k% b% O1 v* |洋芋3個，
$ ^1 `( a# M/ B8 c, U# f起司粉50公克，
$ x" H2 v9 C/ J& Q$ G奶油10公克，5 [4 R. S" G( \0 R+ G& [4 x
鹽少許。
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1 挖空 & |8 P$ N, L& X
洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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1 ~/ [8 j* i% L) ]% W# _# p2 拌餡
( v$ Z' ?% R1 f# |- x( g0 z/ H8 f先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
2 v( v  K. M5 R4 I  V! ]5 {, ?/ ^

6 U6 ~* q/ T. C2 a' [3 回填 ; x# I' P# d3 L. P, E
內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
1 O/ @5 Q  Y, l3 C3 e7 r( }2 S# G. O2 J0 g! k0 g* t8 C

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