標題: 烘烤馬鈴薯泥 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 05:04     標題: 烘烤馬鈴薯泥

材料：* U: l, {. I( i2 d, ?( t. g
洋芋3個，& @2 B. r) Y& d/ Y2 b
起司粉50公克，
: j6 d+ D, q# M, i" }4 F奶油10公克，6 ^0 i" Q* Y# w) ^4 v' o
鹽少許。 2 E3 i) F4 a) Z1 X  d2 T
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1 挖空
/ j' _4 ^' k, m洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡 $ q; ^. G% J0 `) ?( P3 m1 J
先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。   y/ Z5 j- Y- }/ b9 e' D* J: m6 [( G
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3 回填 ! B! N; }! F, I" B3 x' O
內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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