標題:
西班牙蛋餅
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 05:00
標題:
西班牙蛋餅
材料：
/ g- n9 `4 g1 y4 V0 V8 q) p
馬鈴薯2顆、洋蔥1顆、雞蛋8粒
: R% H- X: Y( H3 t4 `1 U
4 Z& g: G2 S( K: u9 E+ Y
調味料：
( @- I" N8 _9 @
鹽2小匙
5 Z0 P5 s/ F+ }9 x$ ?7 i/ d o) o
; n' l6 p6 b9 f! \6 u
Tips：
0 C% F2 j$ Q1 E( H7 a5 O7 b
可依喜好加入火腿、菠菜或各式食材。宜選擇較有高度的平底鍋。
( \8 Q# G- a, F/ w0 v) o# q
j, R- {9 g9 x
1 J- Z" B# I$ W2 W
1 油炸
3 v& M5 j! a, n8 k, I- e
馬鈴薯切塊後，放入油鍋炸至金黃色。
1 M* e& \ i* R5 ]" y
- ^ K8 ~7 }" T! N8 ]
( ?8 ]. {7 n O# {* E/ s
2 拌炒
! w, p; t. ~4 p! P1 h" y- Q0 O
將洋蔥拌炒後，加入蛋液攪拌，以鹽調味。
$ |" ]" \* q! _
+ E3 o$ e1 [- j, u7 I
) Z# y. ^+ D8 G3 q
3 烘烤
+ [0 x/ F5 c9 S% z$ a1 r1 X" X2 [/ a
混合後的蛋液放入平底鍋，以小火慢烘。
( x- R9 F0 [4 v/ v. F. O
6 e/ \ O, g9 d7 x
[發帖際遇]:
小雪小雪聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣199372.
J. X! d( u; _, Y3 @6 S5 L2 {
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
