標題:
西班牙蛋餅
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 05:00
標題:
西班牙蛋餅
材料：
9 |( Z: s. U3 v& O2 [
馬鈴薯2顆、洋蔥1顆、雞蛋8粒
6 S1 i: j; n! i* @
; k6 o/ o4 K" R4 V6 Y
調味料：
6 T, ^4 ^. A7 \ [1 c& \& X
鹽2小匙
5 W+ b0 I# }0 J8 Q
$ H! l: N6 R2 C" Q# N' }; s
Tips：
2 e1 T/ U3 |2 ~- z
可依喜好加入火腿、菠菜或各式食材。宜選擇較有高度的平底鍋。
' p0 ?5 }; S1 a9 d
8 |& W# Y* L0 K% I1 T- ^1 V$ c
, Y0 z) N) }) R& R0 l% s% f
1 油炸
" V, R6 m. s& i: I; a. }
馬鈴薯切塊後，放入油鍋炸至金黃色。
! G9 t& P+ b* m0 o
. X# M$ Q; q: \ u# a
4 Q7 z/ d. x* B, b' w# l, G; `
2 拌炒
, f& ?2 T6 N! k+ L
將洋蔥拌炒後，加入蛋液攪拌，以鹽調味。
3 k" d1 c% s" f0 e4 ]
7 W6 c, V+ V+ P+ y
3 `6 \; I1 f* R; `3 ?( s; A
3 烘烤
6 N$ Z5 u: D: ~: y' Z
混合後的蛋液放入平底鍋，以小火慢烘。
+ a9 w/ L( C3 w: {8 J" @
$ {/ G: g2 Z' q. K1 Z) a; k4 V
[發帖際遇]:
小雪小雪聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣199372.
( _- P& d1 ]& O* x
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
