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標題: 西班牙蛋餅 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 05:00     標題: 西班牙蛋餅

材料:
( R4 f$ I) ~: H/ R6 C3 z馬鈴薯2顆、洋蔥1顆、雞蛋8粒9 q1 Z" ?* H2 z/ F& }3 e( Y% _! i; E
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調味料:, O0 a( p/ q: V0 K4 E& S
鹽2小匙
+ }7 n% G5 S' U. [
6 U  z4 g$ W( h- {/ g. j, VTips:
% I  O4 K2 h. c4 v" @可依喜好加入火腿、菠菜或各式食材。宜選擇較有高度的平底鍋。
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8 @, A" d) Z* ^$ ^
- R" ?/ \5 A1 f; C2 e. @1 油炸
3 w; x6 t  ?7 F$ K, R馬鈴薯切塊後,放入油鍋炸至金黃色。 , e2 T- \# U* N: s* Z1 h! I  Z
5 F* P6 K6 ^+ A0 T; m/ j

& q) Y/ f; `, o7 W3 k, ^2 拌炒
" [1 _# j( o; E! M3 ~8 K! u將洋蔥拌炒後,加入蛋液攪拌,以鹽調味。 6 X5 [6 F8 S# v0 l3 P7 J

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% `4 ^$ v2 E# j* X6 F$ H; H; ^3 烘烤
# U) U( c  O, Y混合後的蛋液放入平底鍋,以小火慢烘。
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[發帖際遇]: 小雪小雪聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣199372.
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