標題: 椒鹽蓮子 [打印本頁]

---

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:59     標題: 椒鹽蓮子

材料：0 C! t, x4 ?) \
蓮子100克、半個蛋、地瓜粉、麵粉、鹽、胡椒各適量。
7 B, E/ `. j$ r4 ]# W4 P, g# P4 a. E& v& K2 `5 g1 \

& U9 x* s- ~2 O: H# W5 q1 M. ?; A1 調味 $ h$ v1 t! C8 l& V, m$ A
將蓮子蒸好瀝乾，加適量鹽、胡椒略拌過，靜置5分鐘待其入味。 2 ?+ E8 K' v* L9 }( _

6 D% c/ c! s3 n# }: ^9 u  p$ B
3 N2 ~, r; K/ N. [9 W# W2 拌粉 : {( N# f- D; ~: f: M
打蛋和入1拌勻，並均勻撒上地瓜粉（或麵粉）。   r5 Y) W& y0 ]
* ^- t# S' j- B! x
' j& p. [4 E3 M, F3 e" T' G
3 油炸 ' u2 @7 |+ m/ R4 j  s( L/ _
過篩抖掉多餘粉，入鍋以中火炸至金黃浮起即可。  H2 d( v" c; g2 h5 |

% M2 v9 H, V" f" V

[發帖際遇]: 小雪小雪小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣75. + B' |1 w4 i- e& g7 a

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0