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標題: 千層鮮蝦玉米餅 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:52     標題: 千層鮮蝦玉米餅

材料 2 G1 J3 n. Y! G
6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達(cheddar)起司適量、: X7 a$ p/ y( ^/ P* E4 l0 Z
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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/ m0 U2 _8 |' R1 備料
/ w( m7 p5 c; `+ s; _( X將各種蔬菜切丁,以糖、醋拌勻靜置約30分,另外將蝦汆熟一同備用。 0 K0 |4 h% N" {+ R9 T1 e: n
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2 油炸
; j& y. O* [) s/ f6 s& L: m將玉米餅一切四,入鍋以中火炸約40秒。
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6 ^; Q( L8 r2 F$ r# p, G  c3 灑料 ! d) Y) I- H. R* y6 H
將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上,入烤箱以150度烤2分鐘,取出片片層疊,灑步驟1即可。0 T* }5 O! B2 {" ^! R

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