標題: 千層鮮蝦玉米餅 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:52     標題: 千層鮮蝦玉米餅

材料
6 o  B. s1 C7 ]9 v* d6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、% w9 ?* m! @* I
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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8 }$ F$ R  Q; N1 備料 % F* D. P2 }1 E9 J
將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。 , `6 Z8 ?+ u8 a

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2 油炸 ' _) Z8 ^, k9 T9 e/ H
將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。 1 p: i9 X& ]# |+ k& ]  W6 J! I
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3 灑料 , ?* I0 T7 q  t
將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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