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標題: 鍋燒意麵 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:45     標題: 鍋燒意麵

材料:   
3 q2 [) }# F) L' L/ R7 e9 c  C意麵  1份
$ M  t  k0 ^" Y大蝦  1隻
0 p* l3 m. W6 Y$ H( y3 d# s$ z/ O火腿片  1片
9 e* E" `& D7 G: g, Y( W0 e9 |3 E2 \新鮮香菇  1朵
( u" I# G# o# q0 `/ ]( A! G  u: Z魚板  2片 8 C% b" `- w- k8 |. o
蛤蜊  2個 . H# S$ @1 S2 B
水  2杯
- u2 {8 _6 g: D. k蛋  1個 % O) G1 D0 R2 l- f8 V4 F4 r9 S
蔥花  少許
9 `: X' v9 E/ R* L辣椒粉  隨意 % r0 c' Z0 p% v8 r6 T8 f
6 @5 H9 B2 G2 d. h
柴魚味精  2小匙
2 s/ n/ @2 x6 R% k, p) U3 X# p+ s3 J黑胡椒  少許   |  ^5 U& z) P3 N. P2 L- C

4 v) S* A5 ]: H5 [$ P作法:
6 h9 f6 c* ]) G8 C3 @(1)煮一鍋水,並加入柴魚味精熬煮,接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入,煮開後打一個蛋至蛋定型。 6 S! Q+ Q; a. d/ p5 b
(2)放入意麵,等意麵煮軟即可裝碗,再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
/ P2 v8 @0 v& c! a! k- \1 w' i* _( w% v9 r0 f+ U- f' B
備註: 8 M+ N* [+ k5 T: L+ ^
可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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[發帖際遇]: 小雪小雪坐公車的時候被小賊偷了一部NOKIA 8800手機, 損失遊戲幣11472.
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