標題:
薯條手捲
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:44
標題:
薯條手捲
材料:
* D: A3 p( B7 p, ?' ]5 f6 M
薯條 100公克
& u0 C$ \: R2 X* u: e0 M9 S; o( r
蘆筍 15根
5 D4 Q0 E' M( R
生菜 3葉
! o. W) h5 ^. N/ [
海苔 2片
- R6 g) v, R% a1 i3 g
8 g& J1 c; S" |( c: _9 _: a5 V
沙拉醬 2大匙
' B$ K% x5 f' g7 ^, I* Q
白芝麻 1大匙
3 r% `) ]; i; N6 z
/ V1 s) k$ a7 t' A( _
作法:
3 i; {! ~, O {( z7 p7 L( w+ d
(1)將生菜、蘆筍洗淨瀝乾,蘆筍用熱開水加少許鹽汆燙10秒鐘,撈起放入冷水中待涼後瀝乾備用。
6 W) V4 k$ s9 Q
(2)薯條用烤箱烤12∼15分鐘,至外表略呈現金黃色即可,放涼備用。把海苔片都對角剪開成三角形。
9 X4 }, ]( [) V! F* X
(3)取1張三角形海苔片鋪平,再將生菜葉放入中間,再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊捲至右邊,要注意必須將中間材料捲緊,海苔邊塞入尾端後,再把另一邊的海苔從右捲至左,然後放入盤子中或是手卷架上,全部做好即可食用。手卷內的材料及份量可以自行調
$ e# D0 _: m+ R$ h) F- E }
. U4 {* r/ m& r7 Y* `) R6 N' U7 S$ W
[發帖際遇]:
小雪小雪大財神附身讓你意外獲得四位數的現金遊戲幣9596.
- L! E( U3 ]. W: ^* q& z' z
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0