標題:
下酒菜~墨西哥辣雞
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:39
標題:
下酒菜~墨西哥辣雞
材料：雞半隻（切塊），青豆一杯。
; z9 Z1 b. ]' R. F- P
4 C7 u6 e2 o: [& o: j. C4 G
調味料：花生醬二大匙，巧克力醬二大匙，辣椒粉三大匙，蕃茄汁一杯，
5 Z$ [. ~/ I5 o! C
鹽一小匙。（可不加：丁香粉，玉桂粉各半小匙）
. p5 U+ l; ~ ~. Y
/ [5 c7 o. b4 T9 t& O$ U
調味可用花生醬三大匙，醬油四大匙，糖一小匙，醋.麻油各一大匙，辣椒粉一大匙取代。
8 N7 R: p1 |- M" k2 d+ n# {7 `
( | Z" K. G0 f. e
作法：
8 ~9 V: x4 k7 F! t1 a" ]* l+ R1 d# y
1.在鍋中放入雞加水（蓋過雞）燒開，改小火加鍋蓋煮15分鐘。
2 U% t) n2 A0 {
2.將肉汁留約2杯的量在鍋內其餘倒出。
o" x9 V& }9 _3 `1 G+ g
3.將調味料倒入鍋內攪拌燒開，改中火煮10分鐘，加入青豆續煮5分鐘~~OK！
) U# x2 P4 R- }( e1 o! p( @& x
" P/ g7 q" f1 D+ l( e+ g9 I
[發帖際遇]:
小雪小雪小福神附身讓你意外獲得三位數的現金遊戲幣952.
- @( V# q3 E+ Y: Y' {
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
