標題: 西式 法式山藥鮪魚薄餅 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:34     標題: 西式 法式山藥鮪魚薄餅

西式 法式山藥鮪魚薄餅 3 @! v* a5 h, A4 U0 A  g2 K1 L6 z8 s
餡料（3人份）
2 V# q% ], N3 [: J5 g山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
% o7 h; }) b7 x9 }
8 S3 V5 }3 W6 ]7 P! O薄餅
$ c# e9 W6 {# k) X4 R牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個5 a: W+ E( {' G, `0 ^1 R2 H

; q- d. W0 G4 `9 }  S, ]3 c做法( Y  z# g' r/ d7 \
1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。4 n: `2 S$ y. d) H- f
2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
" Q  k# |  v4 T! s% t   離火拌勻為餡料。3 ~- O, t0 G  T1 v( @
3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。# z8 [9 n$ d- t9 m' f" O

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