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標題: 西式法式山藥鮪魚薄餅 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-7-12 04:34 標題: 西式法式山藥鮪魚薄餅

西式法式山藥鮪魚薄餅
餡料（3人份）
山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅 ( W2 d! w# M: x. w* r
牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個, o1 L# `* U; a/ r6 \

做法
1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，7 c$ l0 u5 X# a2 P& j* l+ c& k
離火拌勻為餡料。
3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。, C1 T5 ?0 c3 @1 h& j! ^& `: X1 M& i
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